poti
Aki
ユー坊
煮干で元気
★アブキ★potiさんの他のレビュー
87点
90点
87点
79点
82点
コメント
potiさん，どうもです。
鶏は……そうですか。
この店，デフォメニューのタンメンも絶品ですし，汁なしの裏も最高ですよ。
またどうぞ。
RAMENOID | 2017年8月10日 23:02RAMENOIDさん、こんばんは。鶏は今回は行った人が全員同じ意見だったので下ブレだったのかもですね(>_<)でも、スープは大台クラスでしたよ♪なので、また絶対行きます！次回はオススメのタンメンかな～♪
poti | 2017年8月10日 23:08こんばんは。
シンプルな塩は良いですね。
これ食べたことないです。
あらけん | 2017年8月10日 23:14こんばんは～
次行けたら塩かラーメンノイドさんの仰っている汁なしの裏も良さそうです✨
自家製麺は美味しかったですね～、また行きましょう♪
銀あんどプー | 2017年8月10日 23:44こんばんは
臭いだけがちょっと残念でしたが
レベルは相当高いようですね！
皆さんメニューが別れてたそうですが
それだけ美味しい魅力的なメニューが多いってことですね
キング | 2017年8月10日 23:55ここは好印象でした。
銀さんのは下ブレだったようですが、
potiさんはまずまずでしたか。鶏チャーは残念 (^^;;
また行きたいお店です。
NORTH | 2017年8月11日 05:38おはようございます^^
中華そばと聞いて油断してると、この出汁感には
圧倒されますよね。
他店なら「豚煮干そば」とかのネーミングをつけそう。
タンメン、汁なし裏、私も大好きです。
としくん | 2017年8月11日 07:36こんにちは。
昨日は、オジサンの様な、
ナイスな休日の過ごし方でしたね（笑）
自家製麺になってブラッシュアップされたという、
標題。気になっています。
鶏の件で２点減点でもこのハイスコア。
うーん、食べてみたい。
おゆ | 2017年8月11日 08:47こんにちは！
奥が深そうなスープですね〜
eddie | 2017年8月11日 10:35こんにちは。
ようこそ茨城へ。
Rさんも言うようにこちらの真骨頂はやはりタンメン。
次回は是非。
glucose | 2017年8月11日 15:52茨城遠征、乙デス！
鶏の減点があっても、高得点ですねェ〜
まだ1度しか行けてませんが、そろそろ再訪したいッス(*^^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2017年8月11日 19:48こんばんは
麺とスープが旨ければ充分ですよ。
また茨城県ですね。
ゆっくりと遠征計画を作ります。
イケちゃん | 2017年8月11日 20:04こんばんは。
スープと麺はかなり満足度高いですね～
タンメンを一度食べたきりなので、久々に伺いたいです。
kamepi- | 2017年8月11日 23:11こんばんはぁ～
此方も色々メニューがあるので、再訪したいお店の一つです。
汁なしの裏が食べてみたいですね。
mocopapa(S852) | 2017年8月11日 23:17
スープは動物系が下支えする煮干しが効いた塩清湯。煮干しがガッツリと効いており、やや苦みも感じますが、嫌な感じではまったくなく煮干しのいいところを見事に活かしています。そして、ニボだけではなく動物系の下支えがしっかりとしており、厚みがあるスープはお見事です。醤油も少し頂きましたが、醤油は醤油の香りがうまく活かされており、塩は出汁を楽しめる慈悲深い味わい。個人的にはやや塩に軍配が上がりました。
麺は自家製のストレート麺。麺自体の香りがとてもよく、程よいコシもあります。この麺はかなりレベルが高く、つけ麺でも頂いてみたいですね。スープとの絡みも文句なしで、スープと麺と一体感も感動レベルです。具は、チャーシュー2種、メンマ、ネギ。チャーシューは1枚が豚ロースで、やや薄味ですが、肉本来の旨味が感じられるもの。もう1枚は鶏チャーシュー。こちらは少し臭いが気になりました。スープと麺のレベルがとても高かったので、ここだけが少し残念でした（2点減点）。メンマは味が濃く食感もよく美味しいです。固形物完食後、当然スープも完飲。期待していたよりはるかにレベルの高いスープと麺だったので、次回の茨城遠征でも候補地に入ることは間違いなしです。どうも御馳走様でした。