コイツも自分的には１年に１回は食べておきたい麺！

いつもは神保町で頂いているが、今夏は中々発売の
アナウンスが無いので仕方なく此方まで足を伸ばした。

客は全て学生。しかも遅めの時間なのにずっと満員。
全く『用心棒』ってのは人気が衰えないんだな。。。
オッサン客は自分ただ一人。少々バツが悪い感じ。

極太麺を茹でる為に、待ち時間は15分程掛かった。
この感に無料トッピングを何にすすか考える…。
で、「ニンニク・辛玉・ガリマヨ」にした！

麺量は200gで「少なめ」であるが、自分には十分だ。
ジャンクな中にも美しさがある此方自信のビジュアル。
食べる前からコレを見てワクワクする。。。

下から麺を引っ張り上げ、先ずは一口頂く…。
醤油ダレとガリマヨが付いた極太麺。凄く旨～い！！

卵黄が潰れた部分、ニンニクの付いた部分、辛玉、
プチトマト、冷えたもやし野菜のサラダ的な部分…、
色々な味が楽しめて本当に旨い！飽きずに食べ進める。

味だけでなく食感も不思議と飽きが来ない。
そのような工夫と仕掛けが素晴らしいな。揚玉効果や
分厚い豚ブロックのぐしぐし感もめっちゃ旨い。。。

後半は卓上の「カレースパイス」を掛けて味変！
するとまた食欲が湧いてくる。このカレーの香りが
最後の最後まで飽きさせずに食べさせてくれるのだ。

キムチと唐辛子が混ざったようのこの「辛玉」、
卵黄やガリマヨと混ざって極太麺に絡むとマジ旨い！
今日はジャンクを食べたい気分だったので最高である。

量といい、値段といい、味といい、大満足であった。
ご馳走様！