ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
お帰りなさいませ。
楽しめましたか？
此処は前は通るのですが・・・
マニッシュに行っちゃうかな。
んでも未訪なので、いつか必ず。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年8月12日 15:36ラーするガッチャマンさん，どうもです。
ＭＡＮＮＩＳＨさんの近くですか。
麺友さんのレビューで何度か見ましたね。
東京は行きたい店が多すぎて……。
RAMENOID | 2017年8月12日 16:24こんにちは。
良い空気でリフレッシュできましたか。
勤務先近傍で、
「灯台下暗し」的な発見だったようで。
最多レビュアーで、麺友さんでもある、
まいけるさんのレポで、
BMしたものの、未訪問状態です。
麺に関しては、まいけるさんによれば、
埼玉県の「豊華食品」という製麺所で、
新宿の「麺屋 海神」も、
こちらの麺を使っているそうです。
おゆ | 2017年8月12日 17:23こんばんはぁ～
山登り行ってらっしゃったんですね。
日頃の仕事を忘れてリフレッシュ出来たんでしょうね。
神田周辺はお店が山ほどあるから、忘れちゃうこともありますよね。
私も名前は聞いたことがあるという程度で未訪です。
そんなお店が山ほど(笑)
山もそれだけあるんですよね。
mocopapa | 2017年8月12日 19:28こんばんは^^
山登りからお帰りなさーい！
そうそう、まいけるさんのレポで何度か拝見しましたが、
何故か開店が常に10分遅れるお店として、印象に残ってます(笑)
塩で追随したいですね。
としくん | 2017年8月12日 22:20塩のラヲタさん、どもです。
有難うございます。
ガスってる山を修行のように歩いて来ました(笑)
此方のお店はが出来たとき、何時まで持つのかな
と思いましたが、どうしてどうして中々頑張って
いますよ！
是非(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年8月13日 08:00RAMENOIDさん、どもです。
ラヲタは基本的に話題性があったり、珍しかったりの
お店に行きがち(笑)
わたしも全くその通りで、近いのに行きたいお店では
なかったんです(^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年8月13日 08:04おゆさん、どもです。
リフレッシュ出来ましたが、筋肉痛です(笑)
まいけるさんは此方のお店によく伺っていますよね！
そうでした、豊華食品です(^^;
海神さんも先日伺ったばかり、気がつきませんでした。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年8月13日 08:09mocopapaさん、どもです。
ほとんどの山小屋にもラーメンありますよ、
レビューはしませんが(笑)
此方のお店はラヲタの食指に触れないんですよ(^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年8月13日 08:15としくんさん、どもです。
開店が10分遅れるって近くに勤めている
わたしも知らない情報です(笑)
さすが、まいけるさん(^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年8月13日 08:20
初日の北岳山荘はドコモが通じて少しコメを入れたりしましたが消灯が20時だったのでそれ以来です。
開店当初にいただいて以来ご無沙汰している此方のお店に伺いました。
実は会社がとっても近いんですよ、なのに３年以上も放置プレー！
近すぎると自分の中でラー活の範疇に入らないんですよね。
出来れば、日本橋まで歩いて伺おうと思っていたお店があったんですが、仕事が立て込みタイミングを逸しての此方でした。
券売機で表題を選びカウンターに座ります、通り側の窓を大きくとっているので明るい雰囲気で居心地がいいお店です。
店主の挨拶は素晴らしいの一言、もう一人の男性と女性一人の３名オペ。
程なく着ラー、綺麗な清湯スープに鶏油がキラキラ美しい。
スープから頂くと、鶏の旨味が円やかで優しい味わい、塩は主張しすぎず甘味が上品。
前に伺った時の記憶があいまいですが、中々いいじゃん！
麺は加水率やや低めの細ストレートで食べ始めの固めの食感は上出来で、噛むと小麦の風味がほのかに感じられ美味しい麺ですが、足が速いかな。
製麺所の麺箱を確認し聞いたことないなと思いつつ名前忘れました（笑）
チャーシューもホロホロで美味しいし、三つ葉が嬉しいですね。
食べ終わり店主の元気良い挨拶に見送られ店を後にしましたが、なんでこんなに近いのにご無沙汰しちゃったんだろう、５０ｍと離れていない生姜で有名なＭＡＮＮＩＳＨは何度か伺っているのに。
タイミングを逸した時のお店にはちょうど良いので助かります。
次回は醤油で伺います。
ご馳走様でした。