8/11　

前日の限定の冷やし担々麺が残っているとのことで、食べれたらラッキーと思いながら並んでいましたが、何人か前の方で売り切れだったみたいです。

券売機でおつまみビールセット1000円と味玉貝そば （濃口）900円をポチッとしてみんなで並んで乾杯です。この日は最近新潟でも人気なYoutuberさんもご一緒ですよ〜♪
やはり撮影姿も動画もプロ並ですね(o^∇^o)ﾉ

美味しいビールとおつまみセットで楽しんだ後にらーめん登場です。
前回は薄口醬油を食べたので今回は濃い口を頂きますね。

スープは、貝の旨味がガツーン全開で醤油も濃い口ですが、貝の出汁も負けえませんよーー
やっぱり貝はあさりにしじみでしょうかね？　これは弱った肝臓にもじんわりと効きますよね〜w

麺は、三河屋製麺の特注中細ストレート麺。
ボソッムチな食感で、このスープとの相性は抜群です。

具は、チャーシュー、メンマ、小松菜、ネギ、味玉。
チャーシューは、ぱっと見は酢蛸のような色合いで食紅の赤みが目立ちますね！
肉厚もあってジューシなチャーシューで旨い。
メンマは、細切りのシナコリタイプ、味付けも薄味でスープの邪魔にならないタイプ。
食感もいいですね。
小松菜は、漬け物のような食感で旨い。
ネギはもう少し欲しかったかな。
味玉パッカーンで、やっぱりこちらの味玉は旨いです(๑'ڡ'๑)୨♡

美味しすぎてサクッと完食、スープまで完飲です！

美味しいらーめんご馳走様でした。
続く…