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80点
特製味噌むじゃきそば[ラーメン/味噌]
二代目 むじゃき（茨城県ひたちなか市）Paul

「特製味噌むじゃきそば」@二代目 むじゃきの写真すごく久しぶりに味噌むじゃきを特製でチョイス．値段は失念したけど1000円以上だったはず．スープがドロドロと濃厚．これ子供なんか泣き出すんじゃないか，というか私が泣きそうだ．中太麺でスープを絡め取りながらすする．スープに負けないモチっとした存在感のある麺だ．メンマは好みの材木タイプ．鶏チャーはサクッとして，バラチャーは対照的に脂っこい．味玉も上々．幸いこの日は腹ペコだったので何とか胃に収めることができた．容赦無く突っ切った二代目らしい一杯だと思う．

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 16件

コメント

こんにちは。

じぶんもしばらくこちらを訪問できていません。
味噌と台湾混ぜがこちららしいかななんて思っています。

glucose | 2017年9月2日 09:26