9年ぶりかな。
周辺もYゼミの予備校生で活気があった頃とは違ってなんだか寂しい。
並ばずに入店、着席。
10分ほどで表題のメニューが提供された。

具はチャーシュー、メンマ、のり、味玉(半個)、トマト、ヤングコーン、キュウリ、ワカメ、カイワレ、大葉。
シャーベット状の固形タレを器の端に移動し、餡と麺を絡ませながらいただく。

麺は加水率やや高めの中太麺。
豚骨魚介の餡との調和も良く、箸が止まりません。おいしいですね。
酸味はほとんどありませんが、この冷やし中華にはあまり必要でないかなと思います。

具はそれぞれ丁寧な仕事されているのはわかりますが、突出する何かがあるわけではありません。
だがそこが良いのです。

チャーシュー、メンマ、味玉、固形タレは食べずに、麺を2/3ほど食べたところで、
スープ割をお願い。残りはラーメンとして頂きました。
このメニューの醍醐味はスープ割後にあるかもしれません。

単純に冷やし中華としてだけならば、個人的にはそんなに魅力を感じないのですが、
スープ割を含めて考えると、とても魅力のある商品だと思います。

ごちそうさまでした。