隊長の雑魚さん
小腹がすき、ふらり立ち寄る。14日はテンホウの日。とのことでタンタン類が140円引きとのこと、タンタンメンにする。肉味噌の挽き肉ともやし、ワカメのビジュアル。スープはゴマの風味がほのかに香り醤油の味わいがこれもほのかに、後味にあっさりな旨味がくる。飲めてしまう旨さ。麺は中細麺で、茹でた小麦の匂いが香り、ツルシコの食感が良い。もやしは細目のもやし、麺と一緒にいただく、シャキっとした食感が麺に合う。肉味噌は丁度良い味付けで全体の味に深みがでる。ワカメが旨味が滲み出て旨い。スープがなんとも良い感じでうまい、あっさりだが旨味がある。みんなのテンホウ、美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
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