２か月半ぶりの再訪。

美味しいつけ麺が食べたくなったらお邪魔するお店である。
いつも店内が満席の人気店だが、専用駐車場の台数が少ないのが玉にキズｗ
今日は久々に表題を食べたくて来てみた。

休日午後１時４０分すぎ、少し離れた第２駐車場に空きがあり。
店内へ入って左手にある券売機にて表題をポチる。
連れは大好物のその２が目的のため、味玉つけ豚そばをチョイス。
たまたま連席でカウンター席に空きがあり、店員さんに食券を渡し、連れは「その２で。」とお願いした。

隣の席では、若者２人が表題を食べており、食べ終わると同時に追い飯を頼んでいる。
届いた追い飯を横目でチラリと見やると、飯椀に盛られた白飯の上に炙られたチーズが覆いかぶさっており、何とも美味そうである。

１５分ほど待って、表記写真の一杯が着丼。
相変わらず大きな白い器で、中央には大量の背脂が盛られている。

それでは１年２か月ぶりの表題を堪能してみようか。

まぜそばのタレの量はあまり多くないため、最初にしっかりと混ぜ混ぜする。
中太角打ちの加水率高めなもっちり麺に醤油タレがしっかりと絡み、具材の背脂とチーズ、そして鰹節の風味とBPがいい塩梅に効いている。
味付きのクズ豚もフライドガーリックもなかなかいい感じなのである。
その他の具材は卵黄と玉ねぎ微塵とモヤシにキャベが少々。
麺量は250g強といったところなので、最後まで飽きずにいけそうではあったのだが、せっかくなので卓上のラー油チックな調味料で味変した。

麺を全て平らげると、最後に背脂と玉ねぎ微塵がメインの具材が残る。
そのままレンゲで掬って食う気になれず、さっき美味そうに隣で食べていた若者のマネっこして、追加で追い飯の食券をゲット。

追い飯は、炙りチーズ以外にも明太子などもあったようだが、迷わず炙りチーズをチョイス。

これが正解。
美味い。とにかく美味い。
思わず久々に笑顔になったわｗ


あまり参考にはならないかもだが、連れの「その２」の評価点は９７点とのこと。
ちなみに減点３点は大嫌いな材木メンマが入ってた分らしいｗ


なお、表記評価点は追い飯をプラスしての評価なのでお間違いなく。



どうもごちそうさまなわけだが。