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店舗リニューアルしてから初の訪問。整理券不要の平日遅い時間を狙いました。お店きれいになりましたね。 で、ラーメンですが、トリュフの香り付けがオイルからパウダーに変更になったおりました。以前よりその風合いが優しくなった印象です。心の底から「おいしい」と思えるスープです。 それ以外に何か端的に違うと感じていたのですが・・・ 何のことはない、丼の色が赤からすっきり白に変わっておりました。スープその他素材の色にしても はっきりわかるし、個人的には器はこっちがいいかな。あ、忘れてた。 海苔が載っておりました。
チャッピー
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
さぴお
まなけん
総統
お店きれいになりましたね。
で、ラーメンですが、トリュフの香り付けがオイルからパウダーに変更になったおりました。以前よりその風合いが優しくなった印象です。心の底から「おいしい」と思えるスープです。 それ以外に何か端的に違うと感じていたのですが・・・ 何のことはない、丼の色が赤からすっきり白に変わっておりました。
スープその他素材の色にしても はっきりわかるし、個人的には器はこっちがいいかな。
あ、忘れてた。 海苔が載っておりました。