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「ネギラーメン(バリカタ) 800円」@博多長浜らーめん ぼたん 高田馬場店の写真8/25

飲んだ〆のラーメン!
、ではなく、つけ蕎麦 安土 高田馬場本店で満足な1杯を食し次なるお店へと歩くこと5分程の此方のお店に突撃することに。 初訪。

お店に入って券売機で表記を購入。
こちらは券売機で「ハリガネ、バリカタ、フツウ」を事前に選択するシステム。
客入りはボチボチと言ったところ食券を女性店員に渡しテーブル席に着席。
出入り口を開放しているため店外より店内の方が豚骨臭が少ない(笑)

待つ事5分弱で登場!
1食目が終わって間もないのに青葱の清涼感が食欲をそそる。

スープは濃厚な豚骨で粘度が高めで豚骨臭さはあまり感じなく濃厚でマッタリとした味わい。
スープを口の中でじんわりと味わうと豚骨の旨味を感じる。
麺は微かに芯が残っているかと思う位の状態で私的には好み。
青葱の清涼感とサクサクとした食感には心地よい歯触りがあって箸が進む。

途中、卓上の紅生姜、ニンニク、辛子高菜を時間差で投入し味の変化を楽しんで完食。
九州豚骨ラーメンの経験値も少ないが久しぶりの1杯には満足。
ここで替え玉と行きたいところだが流石にストマックは満タンに近く固形物を受け入れる体制ではなかった。
替え玉券も貰い、また、つけ蕎麦 安土 高田馬場本店での未食メニューを始め高田馬場に再訪するのは近い。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ!

鮮やかな緑色で、食欲マシマシです♪

博多ラーメン久しく食べていないのと、同店はずーっとBMしているのですが
逝けてません。

追随する際、同メニュー&ハリガネでオーダーしますね。

YMK | 2008年8月27日 18:14

どうもです!!
ねぎは+150円でしたか…
興味あるけど自重です(汗)
だって隠し玉150円と併せたら1000円になっちゃいますからね。
隠し玉ウマかったっすww

| 2008年8月27日 21:03

こんばんは。

うわー、素敵な緑ですね。
ネギ好きな私にはやばい写真です。(笑)

それも博多系でこのネギ、うまそー!
佐野ラーメン系の青ネギラーメンは食べたので、今度は博多系を食べたいです。

メタボマン | 2008年8月27日 22:37

まいど〜

ココは馬場で一番好きな店かもしれんな〜?
隠し玉試そうと思って、飲んだ後に行こうと思ってるんやけど、豚骨苦手な友人が多くてなかなか行けんのや〜
そろそろ行かなアカンな〜

ジン1971 | 2008年8月28日 19:28

コメントありがとうございます。

>YMKさん
オイラも久しぶりって、少ないですけど旨かったスッ!

>泉さん
博多系で1K越えはちょっと考えものですね。
次回は隠し玉行かさせてもらいます。

>あまのまどいさん
豚骨の経験値も少ないですが久しぶりで新鮮な気持ちで味わうことができました。
飲んだ後ならもっと旨かったかもです。

>メタボマンさん
佐野の青ネギラーメンはBM中ですがなかなか遠征の機会に恵まれませんよ(泣)

>ジンたん
ジンたんは違う所に隠し玉を持っているんちあう(爆)
ジンたんのお気に入りなんやねぇ〜
オイラ馬場二郎にも行ってみたいでゴジャルよ

ユー坊 | 2008年8月28日 20:35

どうも〜

ネギが非常にいい感じですね〜
この絵面を見ると「じぃ」を思い出しました。。
たまには豚骨もいいやね〜

安い早いの九州豚骨系もネギ増しで800円の時代になっちゃいましたね〜

3ちゃん | 2008年8月29日 09:36

>3太郎さん

どうもです。
そうですね〜替え玉すると900円になりますよ。
初訪だったのでネギ増しにしましたが次回はラーメン&隠し玉といきたいところです。

ユー坊 | 2008年8月30日 09:37

連投っす。
表面を多い尽くすばかりのネギ、いいですね〜。
ネギ好きにはたまらないっす。
濃厚豚骨であればなおさらですね〜。
船橋方面には豚骨専門店が無いので濃厚な豚骨が食べたいです。

エイチジー | 2008年8月31日 21:26

コメントありがとうございます。

>エイチジーさん
ネギラーメンにしたことで800円とはちょっと高くなってしまいましたが濃厚豚骨は美味しかったです。
自分の近くにも無いのでこれからは見かけたら積極的に入ろうと思ってます。

ユー坊 | 2008年9月2日 09:06