9/2(土)12:00頃　再訪。「冷やし」とかなり迷いましたが標題のメニューを購入し、店内待ち6名に接続、後続多数です。

15分程でカウンター席へ昇格。
その後3分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・煮干しがフンワリと優しく香る澄んだスープは、苦味・エグミがほぼ感じられず出汁とカエシの効きも丁度良い、大変美味しい淡麗煮干しスープです^^

低加水ストレート中細麺はザクパツ食感で小麦の香り良い定番のものです。

レアチャー2枚はシットリ柔らか仕上げ、穂先メンマ2本はシャクシャク食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しいものでした。

海苔3枚も風味良く、やはり刻み玉葱がニボスープに合いますね。スープが進みます。

半分ほど食べ進めたところで、和え玉【醤油】を口頭にて注文し、現金をカウンターの上へ置きます。

2分程で着丼です。

見た目は醤油ダレが濃そうですが、そんなことは無く丁度良い塩加減で美味しくいただけました。

和え玉の写真は【写真・料理】を参照して下さい。

残ったスープへつけ麺風にしたりして食べ進め、完食・完飲です。

何時も通りの大変満足な一杯でした^^
また来ます!ごちそうさまでした♪