有楽町駅の目の前のビルの地下1階にあるこちら。
パーコー好きな私は予てより興味を持っておりました。お肉では有名な万世さんですからね〜先日、万世パーコーメン 神田駅前店では麺を食せずにパーコーだけは食すことが出来たのですが、なかなかの出来にますますパーコー麺が食べたくなっておりました。
訪問前は絶対にパーコー麺!!と思っていたのですが何となく目に付いた「黒酢入り冷しラーメン」がどうしても気になるんです（汗）夏が終わる前に限定品は食っておかなきゃ（笑）
店内は盛況でほぼ満席。最奥の１席が空いておりました。
着席しソイツとの対麺を待ちます。
混雑もあってか１２分ほどかかりソイツの登場ですｗ
黒い丼の麺と薄いブルーのお皿に盛られた具が別々に配されております。
まずはスープを一口
う〜ん･･･
具が別盛になっている以外はマンマ冷し中華ですね。
ややスープは多目なのですが、味付けはほとんど冷し中華です。
黒酢で酸味が出された醤油スープ。酸味・甘さは控えめなのが救いでした。
具は味玉・キュウリ・トマト・ハーフパーコー・味くらげ･･･意外と多彩なのですがその量はちょっとだけ物足りないかなぁ･･･９８０円ですからね。
麺は中太でやや縮れたコシの強いタイプのもの。加水が多目のようです。
この手のスープにはもう少し小麦の香るものの方が合う気がします。
パーコーは熱々でカリッとジューシーｗｗ
コイツはポイント高いです。
サッパリとしていて決して不味くはない仕上がりなんですけどね･･･
次回訪問時には普通にパーコー麺を頼んでみようと強く思いました。