2017.04.25 17:00
ひょんなコトから王子へ。
この辺りで評価の良いお店…ということで此方へ。
17時前にお店に着いてしまいシャッターズ。先客3、後客4〜続々。
お店で人気だという"わんたんめん"をオーダー。
出汁は鶏ガラ、昆布、野菜…などいろいろな味がする。しかし、決して出汁が強調して前に出ているわけではなくアッサリとしているのだがアッサリの中にも深みのあるコクがあり、醤油とのバランスも取れていて食べやすく万人受けするタイプ。

具のワンタンは8ケ、他の具はメンマ、ネギ、チャーシュー。
麺は中細のストレート麺、茹で加減は普通。喉越しの良いスルンとした麺です。
ワンタン自体は小振りの餡で胡椒がやや効いており、皮はツルッとしていますね。
チャーシューは小振りのロースでややかため。

普通に美味いッス。
接客も悪くないし店内にも入りやすい店構え。開店前にお客が並ぶ要素満載の温かみのあるお店でした。
ちなみに余談ですが、近くに看板猫のいる床屋さんがあって外を眺めている三毛猫の姿にホッコリします。