イケちゃん
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カナキン
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
コメント
こんにちは(*^^*)
まだ再開の目処は立っていないんですね。
かなり尖ったイメージなので、
客層の広さは、ちょっと驚きです。
としくん | 2017年9月6日 15:06こんにちは。
BGMがハードロックで、
メニューもヘビー系なようですが、
人気店なんですね。
駆け込み需要が凄そうですね。
おゆ | 2017年9月6日 15:24お疲れ様です。
背脂にタマネギと王道な燕三条ですね！
それにしても閉店は残念です。
酒乱 | 2017年9月6日 16:25としくんさん
私も客層でびっくりしました。
メインはＪ系ですからね。
おゆさん
ヘビメタがガンガン流れてますよ。
ヘビメタＴシャツで煮玉子付いてきます。
私は持ち合わせがありませんが！笑
イケちゃん | 2017年9月6日 16:35酒乱さん
燕三条は食べたことはないですが背脂と玉葱ですよね。
住宅地の真ん中にあるので人が集まり過ぎて迷惑がかかるんだと思います。
イケちゃん | 2017年9月6日 16:37こんばんはぁ～
閉店しちゃうんですか(-_-;)
一度いただいた時は3杯目だったので、
次回は1杯目で食べたかったですね。
再開を待っています。
mocopapa | 2017年9月6日 17:16こんにちは。
これは、結構響いたようですね〜
結局、再訪は果たせそうにないです。
おそらく、何処かで再開するでしょうから、その時は駆けつけなくちゃ。
kamepi- | 2017年9月6日 17:33mocopapaさん
今度の日曜日までですね。
同じメニューのレポがありますね。
再開するまではこもれ美もありますしね。
kamepi-さん
濃厚で旨かったですよ。
たっぷりと待ったのでお腹も空きましたし！笑
イケちゃん | 2017年9月6日 17:54こんばんは。
燕三条流背脂ラーメンは久しく食べていないですね。
メンマはなかったようですね。
出前用ラーメンとして誕生したため、本場では背脂以外にラードも浮いています。
おやす | 2017年9月6日 18:56おやすさん
メンマは書き忘れです。
それ以外のインパクトが強くて。
たまには背脂たっぷりも良いですね。
イケちゃん | 2017年9月6日 19:41こんばんは。
幅広い客層があるのに閉店は残念ですね(>_<)こちらに駆けつけることはさすがにできないですが、なんもなく燕三条系を食べたくなってきました！
poti | 2017年9月6日 21:20
来週の日曜に閉店となるこちらに行ってきました。まずは駐車場待ちから。駐車場を確保して店外待ちを経てラーメンが出て来るまでに約1時間でした。これだけのお客を2人で回してるのも凄い。両替してもらうのも申し訳なくて近くのコンビニまで買い物に行きましたから。オーダーは背脂玉ねぎ増し。
とろんとした甘みのある豚骨に煮干がガツンときいて節も香ります。強いカエシに濃厚スープ。濃いくて旨いわ。背脂の甘さに瑞々しい玉ねぎのすっきり感も良く合います。さすがに後半はクドくなるがこれが魅力なんだと思う。
平打ちの縮れ麺。硬めの歯応えが残りもっちり感も出てきます。強いスープにはこういう麺が合うと思う。
たんまりと乗ったバラ海苔。これがスープに合わさっても麺に合わさっても美味しい。これだけあれば満足します。煮卵は醤油の味付けが強くお冷やを大量に消費していく。んで、このチャーシューは旨い。味付けは薄めで柔らかく脂の乗りもバッチリ。
客層が若い方からおじさんおばさんまでと広いのは凄いと思う。きっと週末は凄いことになると思います。また何処かで再開したら食べにきます。ご馳走様でしたー。