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場所は用賀駅と千歳船橋駅の中間くらいですかね? 馬事公苑の近くです! カフェ風なラーメン屋さんでお洒落です!12時着先客6名!あとから1名!メニューは基本的にあっさりIINO こいIINOつけてIINOと3種ありまして!お味はラーメンは塩煮干し海老醤油海老辛つけ麺は塩煮干し海老辛とあるみたいです!券売機で「こいIINO全部入り」1130円を購入!塩煮干しでお願いしました! 飯野さんが厨房で配膳の女性スタッフ1名! 数分で着丼! 半分にカット済みの半熟玉子が奇麗です! 他の具材は 豚チャーシャーが2枚!鳥チャーシューが2枚!玉ねぎ、青ネギ、昆布、ラディッシュ、三つ葉! 都立大の時のお豆腐はのってないようですが! 先ずはスープですが… 鶏と魚介系和出汁の感じるニボニボ白湯スープ!トロミありニボニボはエグミなくマイルド!絶品! 麺は加水もあるピロモチっとした中太麺!スープと絡み美味しい! 具材のチャーシューですが 肩ロースチャーシューは都立大学店の時より適度な厚みもありお肉感ありつつも臭みなく柔らかく美味い!鶏チャーシューも適度な厚みありしっとりとした触感!柚子なのかな?爽やかな風味あってこちらも美味い! 味玉もトロリと濃厚な黄身が良いですね!美味い! しかし刻み玉ねぎいい仕事してます蓮華が止まりません(笑) あっと言う間に完飲完食! ご近所の方たちが羨ましいですね~またお邪魔します(^^♪ごちそうさまでした!麺22スープ22具材22接客21
馬事公苑の近くです!
カフェ風なラーメン屋さんでお洒落です!
12時着先客6名!あとから1名!
メニューは基本的に
あっさりIINO
こいIINO
つけてIINO
と3種ありまして!
お味は
ラーメンは
塩煮干し
海老醤油
海老辛
つけ麺は
塩煮干し
海老辛
とあるみたいです!
券売機で「こいIINO全部入り」1130円を購入!塩煮干しでお願いしました!
飯野さんが厨房で配膳の女性スタッフ1名!
数分で着丼!
半分にカット済みの半熟玉子が奇麗です!
他の具材は 豚チャーシャーが2枚!
鳥チャーシューが2枚!玉ねぎ、青ネギ、昆布、ラディッシュ、三つ葉!
都立大の時のお豆腐はのってないようですが!
先ずはスープですが…
鶏と魚介系和出汁の感じるニボニボ白湯スープ!トロミありニボニボはエグミなくマ
イルド!絶品!
麺は加水もあるピロモチっとした中太麺!スープと絡み美味しい!
具材のチャーシューですが
肩ロースチャーシューは都立大学店の時より適度な厚みもありお肉感ありつつも臭み
なく柔らかく美味い!
鶏チャーシューも適度な厚みありしっとりとした触感!柚子なのかな?爽やかな風味
あってこちらも美味い!
味玉もトロリと濃厚な黄身が良いですね!美味い!
しかし
刻み玉ねぎいい仕事してます蓮華が止まりません(笑)
あっと言う間に完飲完食!
ご近所の方たちが羨ましいですね~またお邪魔します(^^♪
ごちそうさまでした!
麺22
スープ22
具材22
接客21