板橋区役所前まで出張でやってきて、帰りに徒歩で池袋へ。途中にあるらーめん大さんへ。池袋の二郎系といえば、本家ラーメン二郎 池袋東口店が東口に有りますが、西口の二郎系といえばこちらです。平日の11時過ぎ、開店直後に伺いました。店内は店員さん1名に、先客1名でした。券売機で食券を購入し、カウンター席に座って待ちます。お冷はセルフなので店内奥の冷水機へ。提供直前に聞かれる「無料トッピング」ですが、今回は”野菜増し、ニンニクアブラ味の濃さ(カラメ)増し増し”でお願いしました。

　6分程度で登場！

　スープ：脂は最初にチャッチャされたあと、野菜を盛り付けてから野菜の上にもチャッチャされています。またカエシもナカナカ強めになっていましたが、ダシが余り出ていないのか、やはり本家二郎と比べるとかなりあっさりした味わいに感じました。全体量の多さ、背脂やカエシの強さで後半は厳しくなりましたが、スープそのものがあっさりなので最後まで闘い抜けられました。個人的にはダシが強い二郎本体の方が好きですが、二郎本体はくど過ぎるという人も居る訳なので、どちらが良いかは好みの問題だとは思います。

　麺：麺は太い縮れた麺で、角ばったタイプでした。かなり硬めだったので先にヤサイから食べて少し麺を柔らかくしてから食べました。通常量だと200gで、これは茹でる前の重量のようです。二郎本体と比べると麺量はかなり少ないですが、普通のラーメンと比べたらかなり多いです。ちなみに同じラーメン大グループのラーメンの中でも麺は美味しい方でした。

　具：モヤシ、キャベツ、チャーシュー2枚など。モヤシとキャベツの比率は、モヤシ9対キャベツ1といった所。二郎インスパイア系としてはキャベツ率が高いです。モヤシは硬めに茹でられていてシャキシャキ。スープに浸されて多少”伸びた”としても、後半までシャキシャキ感は持続しそうです。またヤサイは”増し”にしましたが、増しはかなり量が多かったです。”多め”くらいまでに留めておいた方が良さそうです。チャーシューはパサしっとり柔らか系っぽいですが、薄いので柔らかいとか硬いとかはあんまり関係ありませんでした。質としては二郎っぽくて悪くないです。

　スープの出来栄えは二郎インスパイアとしては上出来ですが、二郎本体のどの店と比べても分が悪いかなと感じました。ただしスープの濃さは好みがあるので、この位がむしろ丁度良いと感じる人も多いかなと思います。脂多めカラメにすると重厚感は出てきます。麺についても二郎本体の方が美味しいですが、インスパイアの麺としては良いほうだと思います。角ばった麺は”大”っぽいですが、”大”の中では美味いです。ヤサイはモヤシの量や茹で加減はかなり攻めてます。チャーシューは薄いですが二郎系っぽい野武士のようなタイプで結構好きです。

　680円でここまで食べられるのはアリ！平日だったからか並ぶ事も無く、池袋で二郎系が食べたくなった時の選択肢としてここは使えそうです。