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「バカつけ麺+玉子」@麺バカ息子の写真9/8(金)18:43頃 初訪。先客6名、後客5名。外の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。店員さんより永久無料サービス券(大盛り・玉子・ライス)を渡されました。

バカつけ麺は極太麺のため10分程茹で時間がかかる旨、告げられます。

12分程で着丼です。

先ずは麺を一本・・・う~ん、確かに極太麺ですね〜。そこらのうどんよりもコシが強くて太いです^^麺を喰らう感じで、ツルシコワシワシ食感です。麺量もそんなに多くは感じず、大盛りでもペロっといけそうです。

いわゆるマタオマ系の豚魚スープは見た目ほど濃くはなく少し甘めで、どちらというとライトな仕上がりです。もう少しドロっとしていたほうが麺とのバランスが良いのかなと思いました。と言っても十分美味しいスープです。

スープの中には小さな角切りチャーが5〜6個入っており、味玉は黄身固めのものでした。海苔がビッグサイズで少々驚きましたが、千切りながらいただきました。

麺を食べ終えスープ割りをお願いすると、店員さんがポットで注いでくれ、濃い目・薄目どちらにするか聞かれます。

スープの底に刻み玉葱が沈んでおり美味しくスープをいただけ、完食・完飲です。

涼しくなったらラーメンを・・・
ごちそうさまでした♪

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