およそ１年半以上振りの「カレーつけ麺」。

今日はまたもや蒸し暑さがぶり返したので、
「カレーラーメン」から急遽「カレーつけ麺」に
シフトチェンジした。久しぶりの対麺である。。。

カレースープがつけ汁になると、どうしても化調の
嫌な風味が立ってしまい、鼻に付くのが残念である。
又、汁の温度がぬるくなるとカレー風味も少し半減。

こうした事は多分ずっと前から同じなのだろうが、
今回は久々の「カレーつけ麺」だったので、そうした
ウィークポイントがハッキリと舌と鼻で感じ取れた…。

やはり此方の「カレー」は熱々のラーメンで頂いた方
が旨いと思う！その次が「カレー油そば」かな。。。

此方の強烈なオリジナリティーである「超スパイシー
化調カレー」の魅力は、先日秋葉原から撤退した
『麺屋ここいち』のようなカレーとは又違うのである。

だから、此方のカレースープをそのままライスに転用
しても決して素直に美味しくはない。そこがポイントだ！

トッピングのニンニクを入れてジャンクな味にした
カレー汁でバッキバキマッチョなコシの太麺を味わう…。

良くも悪くも「J系」カレー味の魅力は堪能出来た。。。
ご馳走様！