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富士見市鶴瀬の「寛~くつろぎ~」さんへ!!「まぜそば」リニューアルのつぶやきを聞いて久しぶりの訪問( *´艸`)いつもの細麺から平打ち太麺(約1年かけてやっと納得いく麺ができたんだって。。)へ変更、かつ濃厚牛脂もレベルアップ!!確かに「平打ち太麺」。。今までの麺と全く別物でしかもシコもちぷる( *´艸`)パンチのあるタレやスープに合いますよ!!+100円での味玉も最後の追い飯を投入後に一緒に混ぜまぜ!!牛脂の濃厚さと「追い飯」と「味玉」のバランス最高で大満足!!あ! そうそう、味玉じゃなくて生卵でも言ってくれれOKとのことでしたよ!!今年の秋からは「平打ち太麺」を使った限定をたくさん考えているらしいっす(笑)
こんばんわ~ コチラのまぜそば美味しいですよね~♪ てか、全然行けてないんで近く顔出したいですよ~w
結構積極的に「仕掛け」てるみたいですよ!! 私的には、基本がしっかりしてるんだからもうちょっとハッチャケた「限定」やっても良いと思うんですが(笑) ひろしさん。。。脇が固すぎて(笑)
「まぜそば」リニューアルのつぶやきを聞いて久しぶりの訪問( *´艸`)
いつもの細麺から平打ち太麺(約1年かけてやっと納得いく麺ができたんだって。。)へ変更、かつ濃厚牛脂もレベルアップ!!
確かに「平打ち太麺」。。今までの麺と全く別物でしかもシコもちぷる( *´艸`)
パンチのあるタレやスープに合いますよ!!
+100円での味玉も最後の追い飯を投入後に一緒に混ぜまぜ!!
牛脂の濃厚さと「追い飯」と「味玉」のバランス最高で大満足!!
あ! そうそう、味玉じゃなくて生卵でも言ってくれれOKとのことでしたよ!!
今年の秋からは「平打ち太麺」を使った限定をたくさん考えているらしいっす(笑)