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「長浜らーめん(バリ硬)」@長浜ナンバーワン 東京大岡山店の写真【訪問日:9月9日】

大田区の課題店攻略に向け、本日は大岡山からスタート。
最初のお目当は、過日の旅行で目の前をスルーしてしまった此方ですw
食事時から外れた時間帯ともあって、速やかに入店&着席。
オーダーは、奇を衒わず基本の一杯を選びます。

そして、速やかに出来上がり到着。
本店は未食につき、元祖 長浜屋との比較になりますが
前情報通り、豚骨が前面に効いた自分好みな味わい。
指定の茹で加減は抜かりなく、合間に挟む紅生姜も良い仕事をしてますね~。
また、スープのコクが強い分、途中からのニンニク味変も映え
これなら替玉も惜しまずに頼んでみたくなりますw
場所柄、現地とのお値段差はあるものの、本場の雰囲気は十分に感じられたので
今度は替玉付きでまた頂きに来ようと思います。
どうもご馳走様でした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

saimaさん、こんにちは。本場と遜色ない出来のようで、自分も追随したいです。・:*。・:*三( o'ω')o

しんのすけ | 2017年9月15日 23:16

こんにちは。
本場より味付け濃いめの仕上がりとなっている様で、自分にはこれが合いましたw
大岡山にお越しの際は是非一度!

saima | 2017年9月17日 11:10