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【訪問日:9月9日】大田区の課題店攻略に向け、本日は大岡山からスタート。最初のお目当は、過日の旅行で目の前をスルーしてしまった此方ですw食事時から外れた時間帯ともあって、速やかに入店&着席。オーダーは、奇を衒わず基本の一杯を選びます。そして、速やかに出来上がり到着。本店は未食につき、元祖 長浜屋との比較になりますが前情報通り、豚骨が前面に効いた自分好みな味わい。指定の茹で加減は抜かりなく、合間に挟む紅生姜も良い仕事をしてますね~。また、スープのコクが強い分、途中からのニンニク味変も映えこれなら替玉も惜しまずに頼んでみたくなりますw場所柄、現地とのお値段差はあるものの、本場の雰囲気は十分に感じられたので今度は替玉付きでまた頂きに来ようと思います。どうもご馳走様でした!
saimaさん、こんにちは。本場と遜色ない出来のようで、自分も追随したいです。・:*。・:*三( o'ω')o
こんにちは。 本場より味付け濃いめの仕上がりとなっている様で、自分にはこれが合いましたw 大岡山にお越しの際は是非一度!
大田区の課題店攻略に向け、本日は大岡山からスタート。
最初のお目当は、過日の旅行で目の前をスルーしてしまった此方ですw
食事時から外れた時間帯ともあって、速やかに入店&着席。
オーダーは、奇を衒わず基本の一杯を選びます。
そして、速やかに出来上がり到着。
本店は未食につき、元祖 長浜屋との比較になりますが
前情報通り、豚骨が前面に効いた自分好みな味わい。
指定の茹で加減は抜かりなく、合間に挟む紅生姜も良い仕事をしてますね~。
また、スープのコクが強い分、途中からのニンニク味変も映え
これなら替玉も惜しまずに頼んでみたくなりますw
場所柄、現地とのお値段差はあるものの、本場の雰囲気は十分に感じられたので
今度は替玉付きでまた頂きに来ようと思います。
どうもご馳走様でした!