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14:00頃 訪問押上での打合せの前にランチで訪問。初訪問です。濃厚な(裏)は火曜日に数量限定で提供されている模様。やや奮発して、表題の食券を購入。麺はストレートの細麺。パキっとした歯応えのとてもおいしい麺です。スープは、HARDらしいしっかり煮干し系。具は、チャーシュー、味玉、四角いメンマ、ねぎなど。煮干し好きとしてはもっと濃厚な煮干しを欲しているものの、バランスの良いおいしい一杯でした。
押上での打合せの前にランチで訪問。
初訪問です。
濃厚な(裏)は火曜日に数量限定で提供されている模様。
やや奮発して、表題の食券を購入。
麺はストレートの細麺。
パキっとした歯応えのとてもおいしい麺です。
スープは、HARDらしいしっかり煮干し系。
具は、チャーシュー、味玉、四角いメンマ、ねぎなど。
煮干し好きとしてはもっと濃厚な煮干しを欲しているものの、バランスの良いおいしい一杯でした。