Item: 中華そば べんてん
Rating: 85
Author: バスの運転手

85点

9月15日(金)

本日も遅番なので仕事前のランチラーメンです♪

お店に到着したのはオープン5分前の10時55分。
お店の前には約6名が並んでましてバス停を挟んだ先の電信柱の後ろには11名と想定内の並びに接続。
約40分後に店内に→食券を購入すると麺量を聞かれますので中盛をお願い、その後、約12～13分でご対麺～♪
1時間以上の覚悟はしてましたから思ったより早く食べれましたね。

タップリのスープは思ったよりスッキリしていてコレは旨いですね♪
豚骨魚介系のスープに塩ダレを合わせたものって考えてもあまり経験がありませんが相性良いんですね？
塩ダレの他に香味油も垂らしていましたからどちらかに生姜を使っているようですね？
コレが熱々でスッキリとしているので、とっても美味しいスープに仕上がってますね♪

麺は自家製の中太ストレート麺。
加水率は高めで断面は四角い麺ですがモッチリとした食感が良く中盛300gの量も最後まで美味しく頂けます♪

具はチャーシューにメンマ、海苔、ネギです♪
チャーシューは大判の肩ロースで脂身のある部分は柔らかくて美味しかったですが赤身の部分がちょっと噛みきれ無い感じで残念ww
まぁ～またまただと思いますが？
メンマはラー油を垂らしてあるのかな？中華的な味付けでシナコリタイプ、ビールのアテに欲しいやつです。

海苔は小さなものが2つ載ってますが熱々のスープなのでフニャフニャです！
ただ、風味は良いので何か工夫して載せて欲しいですね。なんたって海苔好きなもんですからw

お値段が900円と、ちょっと高いイメージがあり並盛では勿体ないと久しぶりに300gをチョイスしましたが美味しかったのでサクッと食べれちゃいましたよ～♪

この内容なら900円も納得でご馳走さまでしたぁ～♪

ちなみに先に食べ終わった常連さんと見られる方が帰り際「一周年おめでとうございます」って言ってたので調べてみたらお友達のお二人が初レポされてからちょうど一年経つんですね！

あの時、仕事じゃなきゃ～自分も来ていたんだよなぁw

改めて一周年おめでとうございま～す＼(^o^)／

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2017年9月15日 23:47投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー： 1件

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高田馬場時代に一度行きました。
量が半端なく多かったので、食べきるのに
精一杯で味はあまり覚えてません (笑)

NORTH | 2017年9月15日 23:58

自分も高田馬場時代しか行ったことがありませんが、
当時はつけ麺を食べた気がします。
中盛300gの盛りはあふれんばかりですね。
お値段ちょっと高いかな？

虚無 Becky！ | 2017年9月16日 00:09

こんばんは

高田馬場時代に1度遠征して振られてるんですよね～。
東上線なら坂戸からはグッとアクセスが良くなったのでリベンジしたいと思ってます！

コウスケ（雑種；18歳） | 2017年9月16日 00:45

自分は高田馬場時代は行った事ありませんが、大宮二郎の最終日の後にこちらに行って腹パンになり過ぎて、その後回る予定の店をやめた思い出があります。
みんなに愛される味わいですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月16日 01:11

バスの運転手さん，どうもです。
煮てると言われるここ修業の「としおか」さんには行ったので，つけ麺の想像はできるのですが，塩が人気なんですよね。
うーん，行きたい。

RAMENOID | 2017年9月16日 05:06

おはようございます
一周年のでしたか
豚魚の塩って確かになかなか見ませんね
香味油と合わさり美味しそうですね！

キング | 2017年9月16日 05:49

おはようございまーす。
コチラに塩があったンですねw
醤油のイメージでしたのでビックリでした。
コチラの醤油を食べてみたいっスσ(^｡^;)

よっしーＲ | 2017年9月16日 08:00

ども〜
ついこの前、突撃しましたw
つけ麺の予定が結局塩（笑）
中盛りをサクッと・・・さすがです！
塩だけの油じゅ〜、これがイイんですよねぇ

はち～減量中～ | 2017年9月16日 08:01

おはようございます
知り合いがここで食べたことがあり
ベタ褒めだったので、実は行ってみたい店の一つなんですよね
旨そうです♪

ラーメンハンターJ | 2017年9月16日 08:22

おはようございます。
「塩」、良い感じですね♪

早くも１年経ったのですね。
一度はと思いつつも、
時間ばかりが過ぎています。

おゆ | 2017年9月16日 08:24

おはようございます❗
気になっていながらまだ行けていないお店です。
豚骨魚介の塩ですか、良いですね～

ラジオ | 2017年9月16日 08:36

こんにちは。
平日でもかなりの並びなんですね〜
塩の豚魚て珍しいですよね。
未だなんで、一度は行ってみたいです。

kamepi- | 2017年9月16日 08:52

こんにちは。

高田馬場時代も行ったことがないんです。
以下、思いはおゆさんと同じです。

glucose | 2017年9月16日 09:01

べんてんさま詣でですね。
私はまだ行ってないんです。
当所、休みが火曜でしたので、なかなか行けなかったですが、最近チェックしたら、休みが日曜になってますね。
そろそろ火曜日に詣でたいと思ってます。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年9月16日 09:46

バスさん、こんにちは！

こちら、馬場の時代にはちょこちょこ伺ってました。

久々に塩ラーメン、チャーシューつけめん

食べたくなりました♪

危険タックル | 2017年9月16日 10:49

こんにちは(*^^*)

平日でもやっぱりいまだに一時間は覚悟なんですか。
としおかでは満足しましたが、此方はどうか。。。
一度は行ってみたいです。

としくん | 2017年9月16日 14:07

こんにちは～
こちらはもう1年経ったのですね。
復活した頃は「としおか」に何度かお邪魔してたので積極的にならなかったのですが、
そろそろ行かなきゃです(^o^)

銀あんどプー | 2017年9月16日 14:07

こんにちは！

ココは高田馬場以来行けてません。泣
そーなんですよ！ココのメンマ旨かったよな〜！と
思い出す今日この頃です！笑
こちらも、としおかも早く行かなくちゃです‼️

いっちゃんパパ（引退視野） | 2017年9月16日 15:26

こんばんは♪

こちらは再開店前には職場の動線地域だったので何度が伺ってました
ってかもう開店してから1年経つんですね～
通りで歳をとったわけです(笑)
こちらも機会があればぜひ伺ってみたお店ですね♪

へべれけ | 2017年9月17日 01:06

おはようござます
まだ未訪なんです。平日で1時間街なら週末はかなり早く行かないと無理ですね(;''∀'')
としおかは一度伺いましたが、並んでから食べ終えるまで2時間半かかりました。
でも美味しかったので、こちらも並んで食べたいです。
としおかも油そばを食べてみたいので、どこかで狙います！

mocopapa(S852) | 2017年9月17日 08:12

高田馬場時代はコンロにお玉を直接置いて「ジュー」だったんですが、今は塩ラーメンの注文率が高まった事もあり、塩用油専用のコンロ台と鍋がありますので、その前の席に座ると強烈な熱気と香りに絆されて「次回は塩ラーメンに決めたばい」と言いながら店を出る事になるでしょう。

…とか言いながら、個人的な白眉は醤油っす。醤油ラーメン食いに再訪しましょ！