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この前はつけ麺食べて失敗したので今回は裏メニューらしいこちらを。この前来た時は大半の人がこれを頼んでいたので、普段塩はあまり食べない、そして背脂系を頼まないがこちらをチョイス。具はバラチャー1枚、メンマ、もやし。そしてラーメンに浮かぶ液体脂の他に背脂たっぷり。一見くどそうに見えるが、スープ一口、うまい！少し粘度がある塩味のスープは背脂などの甘味が丁度よく融合してすごくうまい！これだけ脂があるのに全然くどくない！この前つけ麺にトッピングしたちょいネギはしょっぱくてダメだったが、このラーメンに合わせると抜群に合う。麺は中太多加水麺で、もちもちしてうまい。今度は醤油を攻めてみるとしよう。
mtcrazy
４門
スプーナー®
この前来た時は大半の人がこれを頼んでいたので、普段塩はあまり食べない、そして背脂系を頼まないがこちらをチョイス。
具はバラチャー1枚、メンマ、もやし。
そしてラーメンに浮かぶ液体脂の他に背脂たっぷり。
一見くどそうに見えるが、スープ一口、うまい！
少し粘度がある塩味のスープは背脂などの甘味が丁度よく融合してすごくうまい！
これだけ脂があるのに全然くどくない！
この前つけ麺にトッピングしたちょいネギはしょっぱくてダメだったが、このラーメンに合わせると抜群に合う。
麺は中太多加水麺で、もちもちしてうまい。
今度は醤油を攻めてみるとしよう。