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2杯目はコチラ、他店はほとんどいただいたことがあったので、つけ麺博ながらラーメン連食です追加トッピングをかなり勧められたので、味玉と薬味3種(ショウガ、豆板醤、おろし行者ニンニク)をオーダーですスープは家系としてはかなり白っぽいもの麺は自社製麺と謳われた平打ち中太麺トッピングは海苔、チャーシュー、ホウレンソウと家系スタンダードですが、スープは家系としてはかなり薄いもの醤油ダレも薄味で、全体的にはあまり家系っぽくない感じでした大量の豚骨を煮込むイメージがあるので、タイミングによってはブレがあるのも理解はしているつもりですが、少し残念な感じでした
2杯目はコチラ、他店はほとんどいただいたことがあったので、つけ麺博
ながらラーメン連食です
追加トッピングをかなり勧められたので、味玉と薬味3種(ショウガ、豆板醤、
おろし行者ニンニク)をオーダーです
スープは家系としてはかなり白っぽいもの
麺は自社製麺と謳われた平打ち中太麺
トッピングは海苔、チャーシュー、ホウレンソウと家系スタンダード
ですが、スープは家系としてはかなり薄いもの
醤油ダレも薄味で、全体的にはあまり家系っぽくない感じでした
大量の豚骨を煮込むイメージがあるので、タイミングによってはブレがあるのも
理解はしているつもりですが、少し残念な感じでした