Item: ラーメン 成瀬家
Rating: 83
Author: まだおおお

83点

早島IC下りたら家系

またまた高速を途中下車してこちらへ。
16時45分入店で先客1名後客1名。
掲題チケットを購入してお渡し。
好みは個人的定番の固め・普通・多めで。

前回に続き豚骨強めのスープが旨くかなり当たりで好み。
味の濃さは普通で個人的に丁度。
鶏油もしっかり多めで良いですね。
ストレート中太麺は茹で加減良好で旨い。
流石の酒井製麺。
ほうれん草は相変わらずの盛りの良さ。
他、しっとりロースチャーシューに風味の良い海苔。
豆板醤的辛みダレが非常に良く中盤以降の投入が止められません。
無論完食。

旨かったです。
伺う予定ではなかったのに反射的にICを下車。
満足感たっぷりでやはりスルーしなくて良かった〜

ごちそうさまでした！