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2017年10月13日動物と魚介のつけ汁に野菜を合わせたベジポタになります。つけ汁はドロドロでかなりの濃度になっています。動物のコクと魚介の旨味がよく出ていてうまく野菜のせいか思ったほどしつこくなく食べられます。海老つけ麺となっていますが海老油がかかっているだけのようで海老の風味は感じられますが弱く海老の旨味はほとんど感じられません。麺は極太麺で胚芽小麦を使っているため風味が良くコシが強いうまいものです。チャーシューはつけ汁の中に沈んでいて柔らかくうまいです。メンマは普通です。
ぴーえむ
北崎ウンターデンリンデン
りるは
ニッキ
なまえ
動物と魚介のつけ汁に野菜を合わせたベジポタになります。つけ汁はドロドロでかなりの濃度になっています。動物のコクと魚介の旨味がよく出ていてうまく野菜のせいか思ったほどしつこくなく食べられます。海老つけ麺となっていますが海老油がかかっているだけのようで海老の風味は感じられますが弱く海老の旨味はほとんど感じられません。麺は極太麺で胚芽小麦を使っているため風味が良くコシが強いうまいものです。チャーシューはつけ汁の中に沈んでいて柔らかくうまいです。メンマは普通です。