8/28　PM 6:30

激しい雨が来そうな、それでも若干それまで時間が有りそうな・・。そんな怪しげな雨雲を見ながらバイクで下る白山通り。「もう少し持たせてくれ」とつけ麺の神様に願を掛けてから寄ってみました。

思いの外広い店内。食事は出来ればこういったゆったりとした空間で採りたいものです。大将、おかみさんとのちょっとした愉快なやりとりの後、品が運ばれてきました。
大ぶりのもも肉がしっかりと2枚。池袋の某店とは違いますね、やはりこうでないと。麺を1.2本啜ってみると・・。心持ち。ウン、ほんの心持ち、遠慮がちに"プルンっ"とした元気の良さといい意味での"緩さ"が同居したような趣。こういうのも、好きだな。
つけ汁は若干醤油の塩辛さが勝ち気味、甘さ・酸っぱさ・ピリ辛感は比較的抑え目。目新しいモノは何も無いかもしれないけど、肩肘張らず、安心して食べられる見本のような味わい。気に入りました、また寄らせてもらいます。

満足して店を出ると滝の様な雨・・。使えんなあ、つけ麺の神様よ・・。