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コメント
おさってもさん、
ラーメンは意外とどの国の人にも受け入れられるようですね。アメリカ人、西洋人、東南アジア、中国人、韓国人、誰を連れて行ってもうまいと言って食べてます。ただし、仰るとおり通常のラーメン以外は食べ方が難しいかもしれませんね。
まなけん | 2017年10月29日 08:35お疲れ様です。
なかなかインターナショナルな店ですね。
それにしても両隣の外人さんは満足されたんでしょうか(笑)
酒乱 | 2017年10月29日 16:23おさってもさん、こんにちは。
>右隣のフランス人は割りスープをコップに入れて飲んでました(汗)
>左隣のアメリカ人は油そばが届くとすぐに割りスープをドボドボ投入。
日本の麺文化が誤解されないことを祈りたいですねw
秋葉原は欧米圏の人も多く訪問しますからねー。割りスープの説明は必要かもしれませんよね。
(そば湯もそうでしょうけど)
ぬこ@横浜 | 2017年10月30日 09:01
おさっても
ひぐま
szy.47
ザクシールド
まるむ
りるは






今日は所用で末広町へ。
思ったより用事が長引いてしまい、解放されたのは14時ちょい前。
サスガに腹は減ったが、歩き回るのもイヤだったので並びのない此方へ。
空いているかと思いきや、店内はほぼ満席。
券売機で表題の食券を購入しスタッフに渡します。
その際、麺量の確認が入るので大盛りでお願いする。
此方のお店は秋葉原に近いせいか、外国からの観光客が多い。
実際、僕の左隣はアメリカ人?、右隣はフランス人?でした。
しかし、外国人客が多いわりには店内に外国語表記が少なく、右隣のフランス人は割りスープをコップに入れて飲んでました(汗)
左隣のアメリカ人は油そばが届くとすぐに割りスープをドボドボ投入。
配膳時に説明するのは難しいと思うので、せめて「how to eat」みたいな1枚モノを壁に貼ってあげればイイのに。。。
左右をハラハラしながら見ていると、食券提出から10分ほどで配膳となりました。
まずはスープから。
鶏白湯魚介とのコトで、バランスはやや魚介の方が強めかな。
両方ともそれなりにしっかりとした出汁感で、なかなか美味しい。
塩梅は適度でしたが、コッテリ感は結構しっかりしていて、これ以上油っぽいとクドさを感じるかな、といったカンジ。
も、総じてなかなか美味しいスープかと。
麺は中太・ウェービー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/251472964
茹で加減はややカタメ、プリシコな歯応えがイイ。
やはり日本の麺は美味しい。
具はチャーシュー2種、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューが鶏と豚、2種類も入っているのは嬉しい。
しかも、結構、量も多い!
味付けもなかなか美味しかった。
メンマと海苔は普通。
ネギはコッテリスープに合っていて、もっと量が欲しいくらいでした。
大盛りで200gかな?
そこそこお腹が膨れたトコロでゴチソウサマ。
なかなか美味しい一杯でした。
この価格で大盛り無料だし、具も結構入っているので満足感はありますね。
場所柄、外国人が多いので、いつもと違う雰囲気の中でラーメンを食べられるのもオモシロイ。
# 「鶏白湯魚介」というカテゴリがないので、メニュー名にある通り「醤油」にしています