コメント
こんばんは
とにかくチャーシューの見ため、わたくし好みましたです‼️
魂どん | 2017年11月5日 23:30訂正
わたくし好みましたです❌→わたくし好みです⭕️
魂どん | 2017年11月5日 23:32こんにちは(*^^*)
早速追随ですか、いつの間に(*^^*)
80台後半の味は、試してみたく☆なりますね。
としくん | 2017年11月6日 09:24こんにちわ~
なんか呼びました~w
チャーシューメンですから、チャーシューはもっと沢山入れて欲しいですな!w
たく☆ | 2017年11月6日 09:54またまた出演させていただきましてありがとうございます 笑
奇遇でしたね。
ぶっちゃけ、プライシングは疑問ですね。
チャーシューメンなら税込み900円くらいが
妥当かと思います。
まあ、雰囲気もいいですからね・・・
品数は小岩駅前のほうが豊富だし、営業時間もね。
夜行って飲みましょうか。
あ。ラーメンがない・・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年11月6日 12:40こんにちは。
たしかに照明の影響もあるのでしょうが、喜多方も塩になると色合い変わりますね。
CPイマイチは同感です。
glucose | 2017年11月6日 16:15こんにちは。
小岩に新店ですか。
確かに、この手の塩はあまりないですよね。
気になります。
んでも、外税は・・・何とかして欲しいですね。
ももも | 2017年11月6日 18:22こんばんは!
こちらは知りませんでした‼️
喜多方の塩とは興味深いのでBMさせて頂きます‼️
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年11月6日 20:32こんばんわ~
喜多方ラーメンはすっかりご無沙汰しているので食べたいです!
とっても美味しそうですがラーメンで外税方式はやっぱりガックリですよね~w
バスの運転手 | 2017年11月6日 21:14こんにちは♪
美味しそうな喜多方ラーメンですね!
外税廃止と価格がこなれたら行ってみたいお店ですね。
mocopapa(S852) | 2017年11月7日 12:30続いてこんばんは~
すみませ~ん、こちらのレポを見逃していました(^^;)
自分もぶるさんのレポで気になっていました(^o^)
ここは近々行ってみようと思います♪
銀あんどプー | 2017年11月9日 00:40
おゆ
田中中華飯店
高血圧グリーンモンキー麺
なまえ
kait
![[限定] あんこうの和風まぜそば¥2000](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/02/10/EGvPF2M85uZTYbxm07lBCIucWIJfilL9.jpg)
![[期間限定]赤味噌ラーメン¥1400&海老雲呑2個¥270](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/29/22/VnBxJjYoog1Hgt2aVrcSIZ9rwAbXPj3O.jpg)
![[限定] 濃厚痛風まぜそば¥2650(麺ハーフ)・他](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/26/18/291H2MX8QdoMob1Ym7ihGUuAwDBc8INj.jpg)
![[限定] オマール海老と松葉蟹のまぜそば¥2500・他](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/24/17/V03nreDbNehss5onzl4oJYmOkEFg6zTE.jpg)
![[限定] 黒あわびの肝そばバター醤油¥2500・他](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/19/00/mWunshyQ5i1g83wfIQ7jMlyxzv4UOVSS.jpg)

ぶるさんの大台レポで気になり某日に追従。
https://ramendb.supleks.jp/review/1102868.html
新小岩駅南口から徒歩で15分位かかる。
この時はシニア世代の男性お二人での切り盛り。
喜多方系の<塩>は、これがお初になる。
●麺
多加水平打ち縮れ麺はモチモチのツルツル。
粉の風味も良く美味しい麺だ。
この7月に小岩駅北口近くに開店した、
系列の「会津北方 春待堂」経由で調べてみると、
監修元の喜多方市の「喜一 (きいち)」御用達の、
地元の老舗「曽我製麺」ではないかとの事。
「会津北方 春待堂」@小岩
https://ramendb.supleks.jp/s/102626.html
「喜多方ラーメン 喜一 」@喜多方市
https://ramendb.supleks.jp/s/9904.html
●スープ
適度に熱々での提供。
鶏豚、節、乾物あたりかなの清湯塩。
あっさりめで、塩気には尖りの無い適度なキレ。
じんわりした旨味が自然体の趣き。
温度低下に伴い上品な甘味も訪れるが、
塩ダレ由来だろう。
照明の関係で写真写りが少々悪いが、
ほっこりとうんまい♪
●トッピング
豚バラのチャーシュー。
中々美味しいが小さめで少なめ。
価格を鑑みるとヴォリューム不足に思う。
ちなみに、
監修元の「喜一 」のチャーシューメンは850円。
そちらのレポを見ると、
もっと、たく☆さん…いやいや沢山だ(苦笑)
他はコリコリの細メンマと白ネギ。
●おわりに
その味わいにはほっこりするも、
その価格設定にはそうはいかない (苦笑)
味は80点後半クラスに思うが、
コスパと外税で減点し上記スコアで。
機会があれば、
<熟成醤油>でもほっこりしてみたい。
ただ、「会津北方 春待堂」@小岩の方が、
駅近で通し営業なので便宜は良さそう。
御馳走様でした。