先月国立にオープンした「ニュータンタンメン本舗」。多摩地区初出店ということで注目していたが今日ようやく訪問することが出来た。
17:15入店で先客5人、後客1人。店員は男女数人でまだオープン間もないこともあってちょっと慌ただしい。
初めてなのでタンタンメンを辛さ普通で注文。ついでに「ひき肉ダブル（110円）」と「味付け玉子（110円）」も追加する。
さほど待たずに出来上がった。かなり大きなどんぶりだがそれに伴いレンゲも実にデカい。こんなサイズのレンゲは初めて見たな。

スープ自体は意外にあっさりしている塩味。そこにピリッと来る唐辛子の辛さとニンニクの風味がプラスされている。「普通」で頼んだのだが確かにそれほど辛くはない。またニンニクも確かに感じるが思ったよりは強く主張していなかった。
なんとなく町田（住所は相模原だが）の「麺からいもん」の「からいもんらーめん」っぽい味を予想していたのだがあちらに比べるとちょっとパンチが足りないかな。
ただ温度はかなり高いので口の中を火傷してしまった。
麺は平打ちがかった中太で表面が滑らかなのでツルっとしている。量も一般的なラーメンよりやや多く感じた。
具はひき肉ととき卵、オプションの味玉。ここまでシンプルだと逆に潔い。
ひき肉ダブルにしてみたのでかなりの量が入っておりレンゲで掬いながら食べる。これは是非ライスも注文するべきだった。
味玉は黄身が7割ほど固まった半熟でちょっと甘め。

思ったほどガツンとは来なかったがカスタマイズ次第ではかなり気に入りそうな一杯だった。
次回は中辛、ニンニクダブルにしてみよう。