麺’s
ワキ汁背油濃いめで！
DMAX
北崎ウンターデンリンデン
千年
ノリダー
コメント
う～ん！
コレっ、食べてみたいので今日ご一緒したかったですww
次回は運転手付きで行きましょうヽ(^。^)ノ
バスの運転手 | 2017年11月4日 00:20こんばんは～
今日は小手指と西所沢に行ったのですが、
帰りの電車が満員電車だったのは航空ショーがあったからなんですね！
いやぁ～大変でしたが、こちらをそろそろとロックオンしています♪
近々、念願のハツホーをしてきます(^o^)
銀あんどプー | 2017年11月4日 00:35麺’sさん，どうもです。
鮟肝ですか。大好きなんですよ。
ここは大きな課題なんですが，来年までいけないかなあ……。
RAMENOID | 2017年11月4日 01:44航空ショー行ってみたい。
真鯛に鮟肝ですか。
これは美味しそうですね〜
NORTH | 2017年11月4日 06:20ども〜
仕事で航空ショーは行けず……
こちら方面は商用がある地域なので
ココも視野に入っています
もちろん、高麗のお店も
はち ～減量中～ | 2017年11月4日 06:30おはようございます❗
自分もこれ気になってました❗
濃厚そうですね～(^-^)
ラジオ | 2017年11月4日 08:46ども～
これ食べてみたい！
ご飯は回避ですが(笑)
一日三食ラーメン | 2017年11月4日 09:18はや１０回ですね。
ここで飲みたいんですが、運転手がいませんよｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年11月4日 09:21こんにちは！
鮟肝とは。。
激烈旨そうっス( ´∀｀)
そして、牡蠣のご飯も気になります〜
危険タックル | 2017年11月4日 11:30こんにちは
鮟肝のラーメン 美味しそうですねぇ～～♪
私も3食さんと同じくご飯は回避します！(笑)
mocopapa | 2017年11月4日 16:02駅から遠いですもんね、ちょっと飲むわけには。
あん肝なんて、もう酒のつまみですよ。
煮干しは鯛煮干し？
mona2 | 2017年11月4日 16:38こんばんは！
コレは、オイラが先日食べたのと同じメニューなのかな？
その時には牡蠣ご飯じゃなかったんで、和え玉をセットで頼んで腹パンでした^^;
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2017年11月4日 20:12こんばんは
福井の職場にいたころは回転寿司でも新鮮な鮟鱇が流れてたのに、
こっちに戻って最近は飛べてないなぁ。
鮟肝をツマミに一杯やりたいなぁ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月4日 20:30こんばんは。
祝コメありがとうございました。
鮟胆煮干してあるんですね～
牡蠣ご飯の雑炊はメチャ旨そうです。
kamepi- | 2017年11月4日 23:46こんばんは
航空ショー見に行きたかったんですよね〜
あん肝と牡蠣の両方ゲットでしたね
コラボTシャツはやるような話を伊藤さんの奥様から
聞きましたよ！多分3000円と言ってたような
キング | 2017年11月5日 23:49おばんです。
いいなぁ、コレ！
トマトみたいな色は鮟肝なんでしょうね。
そこに鯛干かなと妄想します（笑）
もう10回目とは裏山ですよ。
おゆ | 2017年11月7日 20:45
川越に用事があったので帰りにちょっと飯能までプチドライブです。
三連休初日＆入間基地で毎年恒例の航空ショーがあるので道路は激混み状態ですねw
なんとか最短の裏道を通りながら飯能へ到着です。
この日の限定は、ずっと気になっていた鮟肝煮干しそばに牡蠣ご飯もありますよ〜♪
もちろん両方頼んじゃいますw
この日は店主さんと男性店員の2名体制。
座席も制限しての営業です。
程なくしてご対麺です。
スープは、見た目はホントにオレンジ色で、トマトスープに鶏油が浮いたようなビジュアルですねw
スープを一口頂くと真鯛の出汁に鮟肝の風味がしっかり味わえるウマウマスープです。
真鯛の旨味に濃厚な鮟肝で日本酒が飲みたくなる味わいのスープです。
麺は、ピロピロした縮れ麺でスープの持ち上げもいいですよ〜♪
ツルモチの食感での食感でスープがよーく絡みます。
具は、刻みタマネギ、万能ネギ、カイワレ、のり、レアチャーシュー。
こちらのレアチャーシューは適度な歯ごたえもあって旨いんですよね！
味玉はとろーり流出タイプ。
牡蠣ご飯に乗せてTKG牡蠣ご飯バージョンで頂きます。
牡蠣ご飯は牡蠣の身が入っていて、ご飯がもっちりして少しねっとりしたタイプ。
このまま食べるよりも鮟肝煮干しスープをかけた方が美味しく食べれると判断し、
牡蠣ご飯に鮟肝鯛煮干しスープをかけて鮟肝牡蠣雑炊でサクッと美味しく完食です。
美味しいラーメンご馳走様でした。