mocopapa
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やっぱりネコが好き
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コメント
こんばんは！
こちらはタイ系のラーメンしか食べたことありませんが
豚骨の扱いも上手そうですね！
なかなか目黒方面に行く機会がありませんが寄ってみたいお店です。
麺’s | 2017年11月4日 00:17こんばんは～
スープも麺もとても美味しそうな豚骨ラーメンですね～✨
節制中とはいえ豚骨ラーメンで替玉自粛はキツいですね(^^;)
自分だったら禁止令は無かったことにしてると思います(笑)
銀あんどプー | 2017年11月4日 00:31こんばんは
自分には大盛りや替え玉、連食禁止を守れる自信がありません(￣(工)￣)まるっきり
黒がリニューアルするんですか⁉︎
あそこのは美味しいですもんね^ ^
レポ楽しみにしています。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月4日 00:51mocopapaさん，どうもです。
熊本っぽいの大好きなんですよ。
ここは麺も美味しそうです。
RAMENOID | 2017年11月4日 01:39おはようございます
そんな呟き見てしまったら
食べたくなってしまいますね〜
しっかりと食べ行く所も流石ですね〜！
キング | 2017年11月4日 04:31豚骨にマー油。
思わず桂花を想像してしまいました。
相当ガツンと来そうですね。
NORTH | 2017年11月4日 06:18ども〜
このような限定を提供されていたんですか
twitterはフォローしないとダメかな？
でも都合で食べられない悔しさがあるので
基本的にラーメン屋さんのtwitterはフォローしないようにしています
でも、これは食べたい……
はち ～減量中～ | 2017年11月4日 06:28おはようございます！
豚骨マー油…最近食べてないですね。
ワタクシ的には当たりハズレも多いので…。
でも、こちらなら安心かも‼️♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年11月4日 07:34こんにちは^^
エスニックな限定が多いですが、
こういう一杯はぜひともいただいてみたいですね。
摂生中の方には、明日の北柏はお勧めできませんが。。。(笑)
としくん | 2017年11月4日 09:09おはようございます。
しっかりと炊かれた豚骨で美味しそうですね～♪こちらの限定メニューにはいつも惹かれています！
poti | 2017年11月4日 09:14おおぜきさんもそうですが、こちらにサクッと行けるのがうらやましいです。
ホンマに！！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年11月4日 09:22こんにちわ～
豚骨にマー油って合いますよね～。
濃厚な豚骨が食べたいですわ～♪
たく☆ | 2017年11月4日 09:24どもども。
こちらはかなりご無沙汰になってます。
たまには行きたいんですけど、なかなか辿り着けない(笑)
一日三食ラーメン | 2017年11月4日 09:30どもです。
この豚骨は期待が持てそうですよ！
やっぱ、此方は限定ですね(^^)v
フランス麺も気になるし、ベガベガしたいっすw
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年11月4日 10:37こんにちは
美味しい豚骨が食べれるお店があって良いですね。
久留米系の濃厚豚骨は大好きです。
東北は少ないんですよ。
イケちゃん | 2017年11月4日 10:39こんにちは。
池田さんの豚骨は未経験ですが、
美味しそうですね。再度の機会があれば、
狙ってみます。
おゆ | 2017年11月4日 11:22こんにちは〜
マー油ですか！
旨そうデスネ〜
マー油と言えば、私は練馬のいごっそうのマー油ラーメンが好きデス( ´∀｀)
危険タックル | 2017年11月4日 11:28こんにちは。
此方の豚骨も美味しそうですね～
フランス麺も気になります。
kamepi- | 2017年11月4日 12:40こんにちは。
＞低加水フランス麺
てなにかと思ったら小麦粉がフランスパン用のものですか。
強力粉でしょう、それが細麺だと面白いかも。てか、美味いと思いますよ。
mona2 | 2017年11月4日 16:34こんばんわー！
コチラの低加水麺は私もメッチャ気になりますねー。
キクラゲ私も大好物です、麺より多くても良いぐらいです！ｗｗ
＞大盛り、連食、替え玉禁止
私も見習わなければです…汗
塩対応 | 2017年11月4日 19:28こんにちは。
フランス麺でマーユ豚骨なんてここでしかいただけないでしょうね。
替え玉必至といわれれば食べなきゃいけませんよ。
ねえ部長。
glucose | 2017年11月4日 19:37こんにちは。
フランスの小麦粉使用ですか。
本当、麺に拘っていますよね。
おおぜきさんも、じゅる麺さんも
本当行きたいです。
ももも | 2017年11月4日 21:01こんばんは！
豚骨にマー油とは、魅力的な組合せですねェ〜
レビューを拝見していて、埼玉のあのお店を思い出しました(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2017年11月4日 21:09
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12324930972.html
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池田さんのＴｗｉｔｔｅｒより
「本日も限定新麦ハナマンテン使用の極太麺の新麦スキヤキつけ麺ご用意出来てます！ゲリラ限定は濃厚豚骨スープに久しぶりのサクサクの低加水フランス麺をあわせ、マー油を浮かべましたマー油豚骨ラーメンです！非常に麺が美味しいので替玉必至と思われます！ご来店お待ちしております！」
濃厚豚骨ラーメンにマー油。
これは食べに行くしかない！と目黒へ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12324930972-14061453549.html
到着時、外待ち3人。先にゲリラ限定のチケットを購入し、７～8分で店内へ。
店主さんにご挨拶し、チケットを店員さんに渡し、5分くらいで提供された一杯がこちら。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12324930972-14061453556.html
泡ブクの濃厚豚骨スープにご自慢の細麺。
トッピングは、チャーシュー、味玉半分、キクラゲ、海苔、青葱、
そしてマー油が海苔の方のスープにかけられていますね。｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12324930972-14061453572.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～
店主の池田さんは博多の糸島の出身なので豚骨スープは期待していましたが、
いやぁ～旨いですねぇ～～♪
確り炊かれた豚骨の旨味がスープに確り出ています。
カエシのバランスも良く美味しい濃厚豚骨スープですよ。
唇がベガベガする感じ、久し振りに味わいました。ﾟ+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
博多ラーメンというより熊本～久留米に近い感じの濃厚豚骨スープです。
好きな人は嵌る味ですね！！！
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12324930972-14061453576.html
麺は低加水のフランス麺。フランスパン用の小麦で製麺した自家製麺。
この麺は美味しいですよ！ギュッと圧力をかけた麺のようでコシが強く細麺ですが力強い麺です。
池田さんの作る麺では「はるきらり」の麺と同じ位好きな麺です。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12324930972-14061453583.html
トッピングは、豚バラチャーシュー、味玉半分、キクラゲ、海苔、青葱。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12324930972-14061453588.html
豚バラチャーシューはそこそこの大きさで、
確り味付けされた好きなタイプでスープの熱で脂が溶けだして、その脂が美味しいですね。
肉感もあって増したいくらいですね。｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12324930972-14061453591.html
タップリトッピングされた大好きな木耳。コリコリして美味しいですね。
美味しいキクラゲって私にとってはご馳走なんですよ。(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
ｵｲﾁｰ(●‘∀‘●)ﾉ"
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12324930972-14061453606.html
キクラゲ・青ネギと海苔の間にマー油がかけられています。
ニンニクはみんな大好きですよね。だからマー油も大好きです。
マー油は熊本ラーメンの印象が強いですが、ほかの地方にもあるんでしょうかね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12324930972-14061453603.html
マー油が加わったスープは、堪りませんねぇ～～♪
v('ω'*v)ﾋﾟｰｽﾋﾟｰｽ(v*'ω')v
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12324930972-14061453618.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12324930972-14061453634.html
サクッと完食＆完飲。
本当は替玉したかったんですが、摂生中なので我慢！！！
この週の平日は、大盛り、連食、替え玉禁止を自分に課していましたので。
池田さんの作る豚骨スープは流石の美味しさ！
機会があったらもう一度食べたい美味しさでした。
ご馳走様でしたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
帰る途中で、改装工事をしていた「麺家黒」のオープン告知がありました。此方も来なくちゃ！！！
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12324930972-14061453642.html