なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(並)」@丸幸 立川店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR中央本線立川駅の北東、立川市立第二小学校の西にある。
・店の外観:白い看板、黄色っぽい暖簾、赤っぽい提灯。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで25席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外なし。
・店員  :調理の男性1人と接客の女性1人。
・注文方法:壁に掲げられたメニューから選択して注文。
・注文品 :ラーメン(並)(550円)
・丼着時間:待つこと3分で丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)(しょっぱすぎ。)、小ぶりのノリ(1枚)、メンマ、刻みタマネギ。
・麺   :極細の断面が正方形で軽い縮れのあるシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると醤油味。八王子系っぽいが、私のイメージする醤油が尖った感じはなく、醤油は馴染んだ感じで、程良く心地よい甘みもあってイイ感じ。
・その他:
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。