塩辛いスープ+上質な背脂を摂取した・・・そんな思いで足を運びました。

土曜の夕刻。さほどの混雑は無く。
表題のチケットを提出し、待つこと5分少々。。。

もやし増しをまとったラーメンの着丼。
先ずは、やはりスープ！塩辛さを確かめる、、、ん？ちょっとマイルドなんじゃないか！？
普通指定の背脂も、心なしか爽やか。や、重くなり過ぎないのは魅力ですが、、、こんなにアッサリといただけて、よいのでしょうか？苦笑
その分といいますか、動物性のダシの旨味がバックボーンでうなりを上げておりますｗｗｗ

麺は、もはや普通の中華麺めいた中太のちぢれ麺。
どうも「ごっつ」慣れした身には、いま一つパンチに欠ける感が否めませんが、スープにはとても合っているな～という印象。

チャーシューは、脂身多めのバラ肉タイプが一枚。コクがあって美味しい。もい1枚欲しくなる(笑)
メンマも少なくない量がのってましたが、、、印象薄いな(苦笑)

まさに半ライスといった控えめな盛のライスには、豆板醤を大量投入。
スープをアテにワシワシ喰らいました(*´Д｀)

いや～～～、フェイバリットだった「ごっつ秋葉原店」の塩辛さ下降により、正直路頭に迷ってましたが、、、救われた思いです(´;ω;｀)

ゴチソウサマでした☆