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「[中華蕎麦とみ田]濃厚つけ麺」@中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 松戸ラーメンサミットの写真(すでにこれは終了しているので悪しからず)

あきらめかけていたが、何とかもう一度行けるチャンスに巡り合えて行ってしまった~
券売機でチケットを購入してこちらに並びに~
チケットを差し出して願い出る。
スムーズに進んでいき、受け取ったのちに場所の確保をしてから記念撮影~

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/252093799
[店頭] http://photozou.jp/photo/show/1771915/252093804

トッピングはもういつも通り。ゆず、ねぎは適量で実に効果的。お肉はいい弾力とうまさ。

スープはこれまたいつも通りの豚魚。濃い中でもくどくなく、ニボ粉の効果でお魚もしっかり活躍していて美味!甘味酸味のバランスが良くて心地よい!

麺はしっかりとしたブットイ麺。コシの強さはさすが。冷水でしっかり〆られているからというのもある。のど越しはスムーズ。絡み吸い付きはしっかり乗ってくる。麺量は150gくらいはあるか。器からして適量といえよう。この風味はやはりこだわっているからこその良さがある。

スープ割もしっかりと実行。追加した柚子とネギはやはりいいもの!落ち着いた味わいがまた心地よさを感じる!

ということで無事いただけることができた。イベントでも手ぬかりなくしっかりとしたものがいただけるのがやはり王者の強みだろう。
今回はどこもハイレベルだっただけにこのイベントのレベルは高かったといえよう。これは来年に期待できるかも?

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

お疲れ様でした。
よくあの後に食べれますね (笑)

North Coast | 2017年11月7日 08:37

きれいに折りたたまれた麺が
とっても魅力的(^_^)

YMK | 2017年11月7日 08:38

その節もどうもでした(笑)
あれは1日かけてゆっくり楽しむと
美味しさも倍増出来たでしょうね( ̄▽ ̄;)

きくちゃん(停滞中) | 2017年11月7日 10:05

こんにちは。
あの後行かれたんですね!さすがです^^私は腹パンで夜はお酒だけにしましたよ~

poti | 2017年11月7日 10:22

こんにちは。

さすがとみ田さんの豚魚は違いますね。
来年もまた開催してくれるのですか?!。
次回こそ自分も突撃したいです。

glucose | 2017年11月7日 15:14

North Coast 様

どうもです!
なぜだかいけちゃいました!
それも一人ではなかったからでしょうね!

じゃい(停滞中) | 2017年11月8日 00:34

YMK 様

どうもです!
やはりそこが魅力の一つですね!

じゃい(停滞中) | 2017年11月8日 00:35

きくちゃん(停滞中) 様

どうもです!
本当にここまでお付き合い頂いたことに大変感謝申し上げます
たしかにおっしゃる通りですが、あの日で最終日だった分仕方ないですかね(;^_^A

じゃい(停滞中) | 2017年11月8日 00:38

poti 様

どうもです!
なぜだか不思議なくらい入っちゃいました!
その後は爆睡でしたが~

じゃい(停滞中) | 2017年11月8日 00:41

glucose 様

どうもです!
本店スタッフがやっていたのでその分納得でしたね!
来年はまだわからないですが、今回のクオリティーが出来るのであれば行く価値は大いにありますよ!

じゃい(停滞中) | 2017年11月8日 00:45

こんにちは。

このイベント行きたかったです。
つけ麺、催事でも間違いなさそうですよね。
早くお店再開しないですかね。

ももも | 2017年11月8日 19:55

ももも 様

どうもです!
普段こういうイベントには来ないであろう方も多く来られていたので、貴殿も当然行くものと思っておりましたよ!
お店よりは環境などで劣るところはあるとはいえ、さすがのレベルでしたね!
本店は順調ならそろそろ再開するとは思いますが…。

じゃい(停滞中) | 2017年11月9日 23:06