神奈川県以外で食べる横浜家系ラーメンは、悪くはないのだけれど、個性（こだわり）やパンチが感じられないことがままあります。理由は簡単で、神奈川県内や横浜市内の専門店の作品を食べたことがないから。マニュアル通りに仕上げて、提供しているのでしょう（これももちろん当然のことで、批判に当たることではありません。しかし、物足りないのです……）。
　初めて訪問したこちらのお店も、そんなお店の１つです。
　海苔３枚、大判チャーシュー、青物、刻みネギは定番のトッピングです。卓上には、刻みタマネギが置いてありましたので、タマネギ好きの私はどっさりとのせました。これはうれしいですね。また、刻みショウガや豆板醬のような辛みトッピングがテーブルにきれいに並んでいます。どれも入れ放題が良いですね。
　恒例に従って、まずは中太麺を天地返ししました。ですが、麺がそもそも固いためか、麺の端部分がプルンとはねて、しずくが周囲に飛び散ります。麺の端が暴れるのでとても食べにくい。スープは塩角が立っていて、しょっぱいものがありました。一方、海苔は風味がありおいしかった。チャーシューも薄めですが、しっかりと肉のうま味がしました。全体的に、可もなし不可もなしといったところでしょうか。