11月上旬、お昼に訪問。先客9名、後客3名。

人間ドックの後、下剤も効いてスッキリ。

朝ラーしたばかりですが、
小腹が空いてきたような．．

写真が沢山のブログはこちらから↓
http://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12327668551.html?frm_id=v.jpameblo&device_id=cbc0f5858b8c436f8c0861602942bc1e

狙いは、提供最終日な牡蠣のアヒージョ。

しかし、新たな張り紙を発見。

汁無しまぜそばで、生玉子付きとか。

券売機右上のこちらをポチッとな。



店内に入り、食券を女性店員さんに渡します。

麺量は０～３００gまで選択可能。

麺量ゼロ？

麺量は、１５０gでお願い。

野菜、ニンニクらの無料トッピングもデフォと同様に選択可能。

すべて、ノーマル（ニンニク無し）でお願い。


少しして、着ラー。

う～む．．なかなかのボリューム．．


それでは、麺から。

麺は低加水の平打ち太ストレート麺。

カチッとした麺肌の張りにシルキーな小麦の良質な小麦感。

菅野製麺製の上質さのある麺です。

このメニューに限っては？、
３００gまで選択可能とは、サービス価格。



それに絡むタレは多目。

醤油タレの塩気に適度な甘味、
豚骨のコクが混じ入ります。

すき焼きを連想させる味わいで、中毒性が高し。

変に甘すぎずに、飽きが来ない絶妙なバランス。

こりゃ、旨い！


具は、豚バラ肉、エノキ茸、キャベツ、
モヤシ、椎茸、刻み玉ねぎ、生玉子です。

豚バラ肉は大きいのが、５～６枚。

固めですが、確りとした味付け。

肉々しく、噛むほどに味が染み出てきます。

これは満足度が上がります。

更に生玉子を付ければ、玉子のコクで出て、更に旨し！

エノキ茸は、タレの味がよく染みています。

生玉子に浸せば、本当、すき焼き風で、マイウ～。

キャベツ、モヤシの野菜は、デフォよりクタリ気味。

多目なすき焼き風醤油タレとの相性も良好。

クタっているので、生玉子もよく合います。

味の染みた椎茸も好きなんですよね～。

刻み玉ねぎも多目。

ブラペが多目に掛けられており、ピリリ。

これも箸休めにいいね。


この後、取材の予定もあるので、あまり無理はせずに終了。

非常に中毒性が高いメニューでした。

こちらで食べた限定メニューのなかでもかなり好き。

好評なのも頷けます。

提供はこの日だけでしたが、また、提供されることでしょう。

採点は、連食の影響＋１、残してゴメン＋１。

ご馳走様でした。