１１月２９日（水・いい肉の日）１８時半頃訪問。

この日は記念すべきメモリアルな肉の日。平成２９年１１月２９日。
麺友さんを無理やり拉致したのですが、予定より早くつき過ぎました。
と言うことで、限定で提供されている表題メニューを頂きに。
駐車場にボロ車を止めて店内へ。
入口のところの券売機と限定情報を確認します。
なかなかボタンが見つかりませんでしたが、下の方に発見してポチリ。
嬉しいことに肉増しも出来るようで、その分は現金でお願いしました。
食券を渡す際にお好みを聞かれます。
野菜マシ等も出るようでしたが、ノーコールの普通でお願いしました。
程なくしてご対麺となりました。

まずは具材のチェックから。

ラムステーキ、もやし、キャベツ、刻み玉葱、刻み葱。

ラムステーキは絶妙な焼き加減ですね。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12333523004-14083802134.html

程よいレア状で、程度な噛み応えがあり、
自家製のジンギスカンソースが程よい酸味など良い味付け加減で美味しいですね。

もやしとキャベツはボイルされたもので、
ざく切りの玉葱がよくあいますね。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12333523004-14083802137.html

では早速混ぜ混ぜしていただきます。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12333523004-14083802141.html

汁なしまぜそば系ですが、それなりに汁も張られています。
醤油ベースでさらっとした感じですが、しっかりとしたうまみが。
ペッパーのピリ辛も加わり、また自家製ジンギスカンソースと融合し
食欲をそそる美味しい味わいになっていますね。

太麺は加水率やや高めの平打ち系ストレート。
茹で加減良くモチモチと美味しい麺ですね。
連食予定がなければ、もっと増したかったですね。


美味しくいただく完食です。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12333523004-14083802149.html


ラムステーキトッピング２枚増しで、肉の日を堪能しました。
汁なしまぜそばとしてもとても美味しかったですが、
この美味しいステーキは、酒のつまみにしても最高でしょうね。
１１月３０日でこの限定は一旦終了しているようですが、
可也評判も良かったようですので、再販に期待しましょう。


ごちそうさまでした。