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「【日替り】ラムカレー+ライス+中華そば+サラダ 1000円」@麺屋 天海の写真欧風カレーが滅茶苦茶に美味しくて、チキン南蛮定食から始まるという、鶏群の定食メニューも楽しみな一だった~!の巻

6月中旬のお昼に訪問。先客6名、後客5名。

今日はカレーだぁ!
ずっとやりたかったメニューだったそうです。
車を降りるなり、スパイシーなカレーの香りが漂います。
券売機の張り紙を確認して、店内へ。
「お好きな席へどうぞ」とご案内。
代金の千円を渡しつつ、カウンター席へ。

やや待って、着ラー。
まずはラーメンから。
ほぼ油脂は感じられず、ガラに昆布などの和出汁と妄想する味わい。
ハマグリは終わってしまったか...
でも、さっぱりと美味しいです。

麺は低加水の中太ストレート麺。
ボイルはやや確りでモチモチ。
どこか和麺にも通じる自然な小麦感があります。
富次郎さんのオーション小麦を使用した、中華そば用の麺です。
麺量は150gより多く感じました。
もはや、ミニではない。
豚チャーシューは柔らかく。
直後、一口食べたカレーの美味しさに驚き、カレーに集中すべく、ラーメンを先に完食。

カレーは円やかながらもスパイス感が充分。
野菜や果実の甘味と肉の旨味がタ~ップリな欧風カレー。
何、これ...滅茶苦茶に旨い!
旨味とコクが深くて、スパイス感も充分。
後味に軽く酸味が有るのですが、逆に食欲をそそられます。
柔らかいラム肉もゴロゴロ~。

敬愛する「梅喜」のカレーへのオマージュかと思ったら、カレーは食べたことがないみたい。
梅喜の方が熟成は更にされていた印象ですが、スパイシーかつ深みと分厚い旨味がある欧風カレーのベクトルは似ていると思います、
専門店も顔負けの味わいだと思います。
サラダに掛けるドレッシングの種類もかなり増えていました。

なんとか完食。
今日も食べすぎました...腹パン。
カレーだけで1000円の価値が有りました。
定食は16日迄の予定でしたが、もう少し続けるみたい。
16日はチキン南蛮定食の提供で、鶏を使った定食が連チャンするみたいです。
こちらで食べちゃうと他店で食べるのがお高く感じてしまいます。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

こんばんわ~!

今回の日替わりはカレーでしたか~!
コレは絶対、旨いやつでしょう♪
しかも、このセットならコスパ最高ですね~♪

バスの運転手 | 2022年6月18日 23:10