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98点
限定 ハマグリ+牡蠣[ラーメン/塩]
麺酒処 ふくろう（神奈川県横浜市戸塚区）PINCHAN

「限定 ハマグリ+牡蠣」@麺酒処 ふくろうの写真久しぶりに行って来ました。限定ラーメンは全部で(塩 醤油 味噌)3種類全部食べたい。今日はとりあえず、塩、先ずは、スープ、ハマグリ+牡蠣はかなり旨味が出て絶妙のバランスで最高ですね〜美味いの一言、麺は自家製麺の細麺だがいつもの美味しいコシのある麺で美味しい。太麺好きだけど、ここでの麺は細麺が良いですね〜チャーシューはちょっと弾力ありますね。他には無いラーメンをモットーにやってるラーメン屋さんだから、良いラーメンが出来るんでしょうね〜最近に美味かったです。

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