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コメント
おさってもさん、
さすがブランド料が高いですね。
坦々麺と麻婆豆腐は若干味がかぶり気味ですかね？
まなけん | 2017年11月12日 12:58おさってもさん、こんにちは。
ここ、やっぱりちょい高めですよね。麺単品でも1000円超えちゃうし。
それを考えるとセットにしたくなるんですよねー。
かなり前に此処で食べたときの担々麺とは、だいぶ具の構成が変わっているようですね。
久々に行って、リニューアル(?)された担々麺を食べてみるのもありかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2017年11月12日 17:09お疲れ様です。
なかなか充実した内容ですね。
陳健一さんじゃ高いのはしょうがないかな（＾＾；）
酒乱 | 2017年11月12日 18:53まなけんさん
どーもです。
ちょっと奮発してしまいましたが、まぁ、それなりに満足できたので良しとします。
＞坦々麺と麻婆豆腐は若干味がかぶり気味ですかね？
個人的には、あまりそうは思いませんが、確かにそう思う人もいるかもしれませんね。
おさっても | 2017年11月12日 23:05
今日はみなとみらいで打ち合わせ。
長引いてしまい、解放されたのは12時ちょい過ぎ。
ランチを食べに外に出るも、どこも大混雑。
仕方ないので、一番行列の短い此方を訪問してみました。
列に並んでいる間にメニューをチェックすると、高い。。。
でも、せっかくだし腹ペコでもあったので奮発することに。
15分ほどで中へと案内されたので、Bセット（担々麺・麻婆豆腐・ザーサイ・ライス・スープ）を注文。
注文後は10分ほどで配膳となりました。
高いだけあって、なかなかビジュアルも豪勢！
まずは担々麺のスープを飲んでみる。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/251938853
1stインプレッションは軽い酸味。
その後、ぶわっとゴマの風味が追いかけてくる。
クドさはなく、後味スッキリ。
麺は細麺・ストレート。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/251938857
茹で加減はややカタメでパツンとした歯応えがイイ。
ただ、麺自体に個性はなく、普通に美味しいといったトコロ。
具は挽き肉、ポーチドエッグ、ほうれん草、ネギ。
担々麺にポーチドエッグは珍しい。
黄身とスープを一緒に飲んでみると、円やかな味わいに。
ほうれん草は普通に美味しい。
時折、口に入ってくるネギのシャリシャリ感もイイ。
続いて麻婆豆腐へ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/251938849
思ったより辛かったけど、ちょいと物足りないので卓上の山椒を追加。
うん、かなり良いカンジに♪
麻婆豆腐とライスは鉄板の組み合わせ！
ザーサイの食感と風味も良いアクセント。
スープは普通かな。
ライスがお代わりOKとのコトなので、半ライスでお願いする。
ラーメンライス＆麻婆丼を楽しんで、お腹いっぱいでゴチソウサマ。
個人的にはランチに出せる価格ではないけど、クオリティやボリュームとしては満足できました。
店員さんも丁寧＆笑顔な接客で好印象だったので、気持ち良く食事ができました。
価格を考慮すると再訪は微妙だけど、麻婆豆腐を食べたくなった時には気が向くかも。