レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
結論から言うと頼み方のミスでした。この小麦が目一杯つまった圧かけまくりの麺は、1本1本重量感があり、結果として全体の量がものすごく多くなります。このデフォの麺量にギブアップでした。（何とか完食はしましたが・・）自分にとっては麺少なめでちょうどよかったです。またこの麺量だとこの器の大きさではスープ量が少なすぎます。ただしスープの味自体は、マイホームタウン品川二郎よりやや乳化低め、生姜味はほとんどしませんが、カネシ・サツマイモの甘みも感じるし結構ヘビーで大好きです。やや残念だったのは煮豚の中身にやや赤味が残っていた事。とにかく麺量さえ間違えなければ90点台の店でした。
yasbe
A.U
cheese
田畑 公崇
リミナル
結論から言うと頼み方のミスでした。この小麦が目一杯つまった圧かけまくりの麺は、1本1本重量感があり、結果として全体の量がものすごく多くなります。
このデフォの麺量にギブアップでした。（何とか完食はしましたが・・）
自分にとっては麺少なめでちょうどよかったです。
またこの麺量だとこの器の大きさではスープ量が少なすぎます。ただしスープの味自体は、マイホームタウン品川二郎よりやや乳化低め、生姜味はほとんどしませんが、カネシ・サツマイモの甘みも感じるし結構ヘビーで大好きです。
やや残念だったのは煮豚の中身にやや赤味が残っていた事。
とにかく麺量さえ間違えなければ90点台の店でした。