ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
幡ヶ谷の店舗で一度お邪魔しましたが
代々木に支店があったのは知りませんでした。
ここの立地であれば、勤務地からランチで狙えます！(^^♪
YMK | 2017年12月5日 07:53おはようございます(*^^*)
東京で生姜醤油といえば青島しかなかったのに、
この2～3年で店が急に増えましたね。
背脂生姜醤油が気になります。
としくん | 2017年12月5日 08:05・・・
忘れてた。
此処、ボクが初レヴューぢゃんね～
味の記憶もありましぇん～
記憶障害？？？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年12月5日 10:02YMKさん、どもです。
これからの時期は生姜が良いですね！
近いんですね、裏山です(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月5日 12:13としくんさん、どもです。
やっぱり青島は偉大ですよ！
此方もそこそこ頑張ってはいますが、
次元が違いますね^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月5日 12:15塩のヲタクさんどもです。
わたしも記憶に残ってないお店は
いくらでもありますよ(笑)
笑ってられない歳になって来ましたハハハ！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月5日 12:17こんにちは。
知らなかったお店ですが、
新潟長岡系のようですね。
ご無沙汰中のアキバの青島が、
気になってきました。
其方には中毒性もあるんですよねぇ（笑）
おゆ | 2017年12月5日 18:10おゆさん、どもです。
青島さんには敵いませんが、中々美味しかったですよ！
若い方はほとんど背脂を食べてましたので
機会があれば試してみます(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月5日 18:19こんばんは
生姜醤油というジャンルで専門店展開できるほど、ラーメン界もニッチを求めているんですね。
としくんさん同様、わたくしもSSSが気になります！
魂どん | 2017年12月5日 19:43ラーするガッチャマン(通院中)さん、こんにちは＼(^-^)／
(´∀`).o0(こういう時期こそ、生姜が効きますね！
(´-`).o0(五ノ神製作所さんから少し代々木方面に歩いた所にあったとは！！
(´∀`).o0(新宿訪問の際、寄ってみます
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年12月5日 20:32こんばんは！
寒くなるとコチラの生姜麺がイイですよね‼️
私もこちらの背脂醤油を狙ってるんですよ〜♫
ただ、だいぶ月日が経ってますが…＿|￣|○
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年12月5日 21:04こんばんはぁ～
こちらは店舗リニューアルしてから未訪です。
幡ヶ谷の支店ですよね。
実は以前のお店が好きだったので、一寸残念なんですよ。
mocopapa | 2017年12月5日 21:16こんにちは。
生姜系、良いですね。
生姜そのものが大好きなので。
でも、ラーメンだと、まだ提供されているお店
少ないですよね。
ももも | 2017年12月5日 21:45青島食堂のレベルと比べてはかわいそうだったかもしれませんね。でもラーするガッチャマンさんに比べさせるとは、それだけでもなかなかの実力なのでは？
まなけん | 2017年12月5日 22:48こんばんわ～
ガッチャマンも生姜醤油頂いてたんですね～♪
コレは絶対。自分も好きなやつだと思います！！
てか、コメント見たら朝霞の辺りも仕事で来られるんですか～？
バスの運転手 | 2017年12月5日 23:15たけどんさん、どもです。
わたしも気になるＳＳＳ！
次回は此方で頂きますよ(^^)
生姜は体にもいいし流行りそうな気もしますね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月6日 12:52タカてもなさん、どもです。
新宿からならすぐですよ！
中々美味しいと思いましたので
この時期は特にお勧めです(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月6日 12:54いっちゃんパパさん、どもです。
わたしも、背油煮干しを狙っていますよ！
いつになるか分かりませんが(^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月6日 12:56ｍｏｃｏｐａｐａさん，どもです。
幡ヶ谷の本店も以前のお店も知らないんですよね。
幡ヶ谷でも背油煮干しがいただけるんなら、そちらの方が
行ける可能性が高いかも(^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月6日 12:59もももさん、どもです。
まだまだ少ないですね、それごまたいいのですが！
秋葉の青島食堂と此方が醤油で神田のMANNISHが
塩でいただける生姜でしょうか(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月6日 19:05まなけんさん、どもです。
わたしなんぞが言うのはおこがましいのですが、
此方でいただいたときの初動は響きましたよ！
ただ、食べ進めて行くうちに最初の感激が
薄れてしまいました^^;
青島さんは最後まで首ったけなんですが(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月6日 19:09バスの運転手さん、どもです。
わたし、ある公共インフラ施設に関わる
仕事なので、結構あっちこっち行きますよ！
ただ、時間が合わないとか同行者に気を使う
時は諦めます^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月6日 19:13
12:15着、客の入りは6割くらいでしたが、後客もあり8割を維持した感じ。
スタッフは店主とアシスタントの男女が各1名にホールに男性1名の4名オペ。
厨房は砂かぶりのように目の前、みていると店主が1人で作っていてアシスタントはまだ見習い中でしょうか。
な訳で、提供には少々時間がかかり着ラー、すでに生姜の香りが漂いますよ！
スープから行くと、生姜が効いていますね、青島食堂よりはっきりしていて神田で塩の違いはありますが、MANNISHと近いです、どちらも摺りおろしですからね。
青島食堂よりは黒くない醤油ダレはやや酸味がありますが、生姜とマッチしていて美味しいですよ(^^)
ただ、青島食堂よりは甘味がすくないかな、或いは狙ったチューニングか、自分的には青島食堂の方が数段上に感じました。
麺は丸い断面の中細でツルツルしていてこれはこれで美味しく感じました。
チャーシューは3枚で、後半まで食べなかったらちょい固めになってしまいました(笑)
ほうれん草はこのスープに合いますね、もう少し欲しいくらいです！
大盛なのでしっかり量があり、喰った感がありました。
ついつい青島食堂と比べてしまいましたが、初めてならば美味しくて満足したと思います。
次の機会があったら背脂生姜醤油の背脂少な目にしようかな(笑)
ご馳走様でした。