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11月15日(水)13時頃訪問。先客2名。券売機なく、口頭で注文。待っている間にランチサービスのサラダとほうじ茶を取り、待ちます。アイスコーヒーもありますが、今回は、頂きませんでした。配膳され、スープを一口。海老の香りが強く美味しいです。タンタン麺ですが辛さは、控えめで、野菜を煮込み脂抜きした挽き肉を入れたとの事で動物性脂がほとんどなく優しい味わいです。片栗粉とふわふわの玉子でとろみのあるスープです。麺は、中細の縮れ卵麺。スープによく合います。具材には、岩海苔やウズラの玉子など面白いです。卓上の辛味調味料を入れると味も締まり良い感じ。最後残ったスープを見てご飯を入れておじや風にしたいと思いましたが、今回は断念しました。ごちそうさまでした。
のむろ
横浜タンタン@辛いものの記録
ぬれいえふ
スーパーはせがわZ
はれれるや
ひで丸
先客2名。
券売機なく、口頭で注文。
待っている間にランチサービスのサラダとほうじ茶を取り、待ちます。アイスコーヒーもありますが、今回は、頂きませんでした。
配膳され、スープを一口。海老の香りが強く美味しいです。タンタン麺ですが辛さは、控えめで、野菜を煮込み脂抜きした挽き肉を入れたとの事で動物性脂がほとんどなく優しい味わいです。片栗粉とふわふわの玉子でとろみのあるスープです。
麺は、中細の縮れ卵麺。スープによく合います。
具材には、岩海苔やウズラの玉子など面白いです。卓上の辛味調味料を入れると味も締まり良い感じ。
最後残ったスープを見てご飯を入れておじや風にしたいと思いましたが、今回は断念しました。
ごちそうさまでした。