先週夜の部初訪問。

直前まで【限定4】のMADジンジャーか【限定2】のニボジンジャーか迷う。券売機の前で悩んでニボジンジャーと決意してボタンを押すも、間違って【限定3】帆立煮干を押してたようだ。厨房のやり取りで気が付いたが既に遅し。まぁいいかと気を取り直しているとｵｰﾀﾞー到着。

清湯で綺麗なスープ。飲んでみると帆立をガツンと感じることは無いが洗練されたスープでジンワリ旨い。隣の人のニボジンジャーは煮干しの色が濃くてガツンと来そうな見た目。麺は想像より太い平打ち？で旨い。チャーシューは低温調理かな。柔らかくて美味しいですね。

そしてジンジャー玉。そのまま混ぜて食すと生姜とカエシの風味が襲ってきて美味。途中でつけ麺風にしたりしながらカンショク。最後はスープを全て飲んでご馳走様。

店主が凄い気さくで店の一体感が面白かったですねぇ。常連っぽい人が多いのも納得できましたね。

次回はボタン間違えない様気を付けて再訪したいですね。ご馳走様でした。

来たときと違う駅（JR上野）経由で新橋に。