銀あんどプー
うっかり新兵衛
NoonNoodle
千年
グフ ゲルググ
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コメント
こんばんはー
綺麗な麺顔ですね
連食にも丁度よさ気でしたね
アジアチャンピオンとして出る代わりに
代表に呼ばれないので、長沢とかワールドカップへの道が
狭くならないかちょっとだけ不安です
キング | 2017年11月26日 20:44こんばんは。
綺麗なルックスですね～
人気急上昇なようなので、早めに再訪したいです。
kamepi- | 2017年11月26日 22:36おばんです。
新登場の＜塩＞は、
当方も気になっています。
人気上昇傾向や店主さんの日進月歩ぶりが、
伝わってきます。頑張って頂きたいです。
おゆ | 2017年11月26日 23:12プーさん こんばんは(*^^*) こちら、早く伺いたいお店です(*^^*) 煮干はちょっと得意ではないのですが、でも頂けそうですね。まずは何を頂こうかしらん（＾∇＾）
ノエル | 2017年11月26日 23:28こんにちは。
閉店に間に合ってよかったですね。
翌日はまいけるさんが同じパターンで連食していたような。
glucose | 2017年11月26日 23:38銀あんどプーさん，どうもです。
開店当初は採点が割れがちでしたが，評価が安定してきましたね。
わたしがいただいた塩も美味しかったなあ。
RAMENOID | 2017年11月27日 06:43おはようございます(*^^*)
此方では塩をいただきたいと思ってますが、
限定イベントと中々タイミングが合いません。
年末は塩か醤油か。。。
としくん | 2017年11月27日 08:55again
てか、塩は通常提供されてるんですかね？
としくん | 2017年11月27日 08:56こんにちは。
結局こちらはまだ行けてません(>_<)もうお互いに顔は忘れていそうです（笑）昼に休める時間があれば、同じように八咫烏との連食してみたいですね！
poti | 2017年11月27日 10:04やっぱ旨そう～
チャー増しにしたいですね。
明後日、いっちゃおうかな～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年11月27日 10:22としさん、こんにちは〜
塩は通常提供されていますよ♪
銀あんどプー | 2017年11月27日 10:34こんばんは
黒須さんも周年しか伺っていないのでデフォを食べてみたいですね。
夜営業はまだですかね。
mocopapa | 2017年11月27日 19:41こんばんは！
千代田区に出没してますね〜♫
どっかですれ違ってるかも知れませんね‼️笑
近隣2店舗から少々遅れを取った感がありましたが
八咫烏タイアップで上がって来そうな匂いがして
ますよ‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年11月27日 22:21
11/22
先日は「八咫烏」の後でこちらで連食しました〜(´∀｀)
この日は14:12到着、3人の方とすれ違いに入店すると券売機は赤ランプだらけで煮干のみ残っていたのでポチり、先客6、後客9で早仕舞い。
卓上は胡椒のみ。
待つこと4分でご対麺です。
醤油スープに細麺、トピはチャーシュー2種・味玉・メンマ・玉ねぎ・水菜の麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープはウルメの風味が香ばしいクリアな煮干清湯ベースでやや甘みのある膨よかな醤油味。
適度な煮干油はコクがあり塩味はジャスト、アニマルオフとの出汁は厚みがあり、旨味をじんわりと味わえてウッマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
スープの味見の後は麺を〜
三河屋製麺の加水低めの細ストレート麺は茹で加減はやや固めで粉密度の高い歯触りで歯切れのいいパツシコ食感、束になってスープを拾い咀嚼する程に粉の甘みと風味が広がりとても美味しい麺ですね✨
麺の次はトピを〜
肩ロースチャーは厚さ4〜5ミリのが1枚で薄い味付け、柔らかくしっとりして肉の旨みを味わえてマイう〜
鶏チャーは厚さ5〜6ミリのが1枚で薄い味付け、サクっと噛み切れプリっとしたムネ肉でグッ
サービスして頂いた味玉は半熟やや固めの薄味で黄身が甘くネットり美味、穂先メンマはサクシャキ食感でいい箸休め、刻み水菜はシャリっとして彩りにも貢献、刻み玉ねぎはシャキシャキして適度な辛味が良いアクセントでした。
連食でしたがとても美味しかったのでサクっとKKフィニッシュ！この日は食べてる最中に早仕舞いとなる盛況でしたので、次は早めに行って塩を食べてみたいと思います♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)