Item: つけめん さなだ
Rating: 95
Author: レインマン

95点

仄かに甘味を感じれ、鶏、豚骨、魚介とバランスのいいスープです。
開化楼の太麺はやや縮れていて、食感は少し柔らかくてモチモチ。
少しチャーシューが小さくなった気がしますが、外カリカリの中はジューシーで美味しい。
味玉もよく味が染みています。
鶏ほぐしはスープにコクを足してくれる。

未だにオペレーションに問題を感じますが、味は間違いありません。