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「【限定】半チャンカトチャン(山形風)ラーメン900円」@おおぜき中華そば店の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12332558142.html
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11/30
Twitterのおおぜきさんの呟き
本日(木曜)11時から22時まで通し営業です。
11時から12時まで半チャンカトチャン(山形風)ラーメンあります。
限定②の食券で半チャンカトチャン(山形風)ラーメンとお伝えください。
よろしくお願います。

これは行かねば!!!と ((((((((●*’v`)ノ
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入店し限定②のボタンをポチットしてカウンターに着席。
「半チャンで!」
大関さんがフライパンでチャーハンを作りはじめます。
先に半チャーハンが届けられ、20秒後カトチャンラーメン(山形風)が提供されました。
まずは記念撮影  (▰˘◡˘▰)
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ラーメンの見た目はデフォの煮干しそば。
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トッピングもいつもの麺バー。ヘ(゚∀゚*)ノ
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早速、スープからいただきます。

ずずずぅぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪
鶏に煮干しが効いたデフォの煮干そばのスープですね。
久し振りに食べましたが、安定の旨さ。煮干油もいい仕事してますね。
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麺を引っ張り出すと、これが山形風の謂れですね。
多加水の中太平打ちのピロピロ麺。ムニュっという食感で美味しいですねぇ~。
ピロピロ麺大好きです! 
池田さんの麺なのか、大関さんが池田さんのところに行って打ってきた麺なのかな。゚
+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚​​​​​​​
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チャーシュー2種類。豚肩ロースと鶏モモ肉。
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大ぶりの穂先メンマが2本。食べ応えもあって食感もいいので大好きです。
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ご厚意の味玉は黄身がとろ~り♫o(〃^▽^〃)o
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半チャーハンは、チャーシュー、卵、白葱でパラッと炒められ、
ナルトと青ネギが乗せられたもの。塩梅もジャスト。
おおぜきさんの炒飯いただくの久しぶりですが、相変わらず美味しいですね。
。゚+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚
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チャーシューがたっぷり入っていて、チャーシューの味も十分楽しめます。オイチーヘ(゚∀゚*)ノ
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完食&完飲で腹パンFINISH。
久し振りにいただいたおおぜきさんの炒飯そしてピロピロ麺。
ご馳走様でした。ヾ(@°▽°@)ノ

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 225件

コメント

こんばんは~
平打ちの麺がとても美味しそうですね~✨
初めて知りましたが、こちらはチャーハンも絶品なのですね!
一度食べてみたいです(^_^)

銀あんどプー | 2017年12月12日 17:32

なんですか このネーミングわ???

山形にはこういのがあるんですか・・・
ネーミングだけで惹かれちゃいますね。

こんにちは
ケンちゃんラーメンのインスパを
カトちゃんというネーミングで持ってくるとは
ナイスな感じですね!
ピロピロな麺にチャーハン美味しそうです\(^o^)/

キング | 2017年12月12日 17:57

どもです。
久し振りにおおぜきさんに行きたくなりました!
これはデフォにしても良いと思いますが(^^)
山形風ってこんな感じなんですか?
丼も変わりましたね^^;

こんにちは。

自分はドリフ世代ですので、
カトちゃんケンチャン好きです。
ピロピロ麺むしょうに食べたいです。

ももも | 2017年12月12日 20:28

こんばんは。
ケンちゃんとは少し違う感じなんでカトちゃんなんですかね。
長介というラーメン屋が新橋にあったのを思い出しました。

kamepi- | 2017年12月12日 20:29

こんばんは^^

大関さん、どこかでケンチャン食べて、
作ってみたくなったんですかね。
限定から新店からご多忙の麺活ライフでも、
社食ローテを崩さないのは流石です。

としくん | 2017年12月12日 22:03

こんばんは

山形ラーメンってアッサリ醤油のピロピロ麺でしたっけ?
啜り応えがありそうな麺ですね~(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年12月12日 22:36

こんばんわ~

ネーミングがイイですね~w

っていうか、ケンチャンを経験したいですわ~。

たく☆ | 2017年12月12日 22:37

おばんです。
ネーミングがまずは加点ポイントかと(笑)
やはり麺と半チャーが気になりますが、
炭水化物の重合は、本来八分目派だった?、
OG党としては気掛かりでもあります。
そう、ワタクシ、壊れていませんよ!(笑)

おゆ | 2017年12月13日 00:47

おはようございます
ケンチャンは店の前でボー然とした思い出があります。
カトチャン良いですよね。
『あんたも好きねぇ〜』

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年12月13日 06:22

ども〜
以前のように(2年程前)
しっかりと定期訪問してないとダメなだなぁ
っと、このお店は感じます……
商用で目的地か途中下車が基本なのですが
こちら方面の仕事が無くなったのは痛いなぁ……orz

はち ~減量中~ | 2017年12月13日 06:23

この限定は魅力的ですね。
山形系というのも素敵です。

YMK | 2017年12月13日 08:24

こんにちは。

山形のラーメンといえば鶏もも肉のイメージがあるので、おおぜきさんとはだぶります。
ケンちゃんラーメンインスパですか?。

glucose | 2017年12月13日 09:55

こんにちは。
山形風というネーミングは麺からきていたんですね!ピロピロ麺が美味しそうです。そして、チャーハンもかなり美味しそうですね^^

poti | 2017年12月13日 11:47

こんにちは〜。
久し振りの社食ですね^^
おおぜきさんならではの山形風で美味しそうですね!
ウチの近くにたまたま「山形ラーメン」ってのがありますが..
のびのびの麺で食えたもんぢゃあーりませんよォ( ༎ຶŎ༎ຶ )

よっしーR | 2017年12月13日 14:16