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「辛味噌ガッツ麺 並 750円」@日の出らーめん 日吉店の写真飲んで帰る地元〆。本日は午後から飲んでいるので早め。

ビールばかり飲んでいたので、落ち着いたら腹が減っている。かなり久しぶりにこちらのこのメニューを求めて。土曜日22:45訪問、先客ゼロ後客2名。店員さんは賄いの最中。お邪魔します。

ほどなく配膳。久しぶりのご対面。たまにはこの麺をワシワシ食うのも悪くはない。

和えダレ:魚粉メインの醤油ダレ。
具:ほぐしチャーシュー・タマネギ・青ネギ・黄卵・刻み海苔・刻みニンニク・背油・チャーマヨ。
麺:太麺ねじれ。

感想:腹が減った時には最高。フーフーしなくてもストレートに胃に収まる。タレも具も甘みの少ないのが嬉しい。
途中からガーリックチップにブラックペッパーを投入。うーむ味が濃い。
足し算の卓上ツールは豊富だが、引き算は無い。で、思いついた。ここは日吉。ご飯無料はあたりまえ。で、小ライスを追加。かくして混ぜそばオカズにご飯。自分、決してご飯を投げ込みません。

ごちそうさま。

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