1985年、大名の路地裏に本店がオープン。
その後、新横浜のラーメン博物館に出店し、
博多のとんこつラーメンを全国的に有名にした店
と言っても過言ではない博多の超有名店「博多一風堂」
長堀店へ久しぶりに行きました。
今更紹介する店でも無いような気もしますが、
最近行ったのをきっかけにレビューを書きたいと思います。

博多に行った時に本店で食べたことがあるのですが、
それよりもあっさりしている印象を受けました。
随分前のことなので、記憶が曖昧ですが・・・。

白濁したとんこつスープは、コクがあるわりに、
こってりとしたしつこさはなく、極細の麺との相性もいいです。
テーブル上にはピリ辛もやし、高菜、紅しょうが、ゴマ、ニンニク、
自由に入れられるトッピングは充実しています。
前半後半や替玉時などに味に変化をつけられていいです。
結構さっぱりしていて女性客が多いのもうなずけます。

しかしチャーシューとネギというシンプルトッピングで
750円はちょっと高い。替玉しただけで900円！
コストパフォーマンスを考えると、ちょっと辛めの採点になってしまいます。
テーブル備え付けのトッピングを考えると仕方が無いのでしょうか・・・・。